手持刻刀，一朵蘿卜雕刻而成的月季花悄然綻放；投茶粉于盞，沖入沸水，茶筅快速擊拂；面向鏡頭，直播開(kāi)場(chǎng)，各類(lèi)茶葉賣(mài)點(diǎn)細細道來(lái)……近日，西湖職高產(chǎn)教融合中心正式啟用，西湖區培養技能人才有了更專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓場(chǎng)地。

該中心是由西湖職高與西湖文化旅游投資集團共同建設的國家級產(chǎn)教融合實(shí)訓中心，是浙江省產(chǎn)教融合“五個(gè)一批”工程項目——省旅游產(chǎn)業(yè)高技能人才培養基地、全國職業(yè)院校雙師型教師實(shí)踐基地。

據悉，西湖職高產(chǎn)教融合中心按四星級酒店標準建造，實(shí)訓場(chǎng)地建筑面積12123.75平方米，實(shí)訓設備投資3000余萬(wàn)元，配置有豪華套間、豪華親子間、商務(wù)大床間共計87間，包含多功能會(huì )議廳、宴會(huì )廳、會(huì )議室、早餐廳、茶室，是集餐飲、會(huì )議、旅游于一體的綜合性實(shí)訓酒店。

校園里建起了國家級的產(chǎn)教融合實(shí)訓中心，這讓正在西湖職高讀高二的周寒琪很是期待。

“我從小就生活在轉塘街道的連綿茶山里，爸爸也是從事茶葉包裝的設計工作，以后想去一家茶館當一名茶藝師，讓更多人了解我們的西湖龍井和九曲紅梅?！敝芎魇俏骱^轉塘人，她從小的生活就與茶葉息息相關(guān)，這也讓她對茶萌生了興趣，選擇了茶藝與茶營(yíng)銷(xiāo)作為自己的專(zhuān)業(yè)?！霸谶@個(gè)產(chǎn)教融合中心的一樓就有一個(gè)‘茶禮非遺體驗館’，學(xué)生可以在體驗館里炒茶、品茶?！敝芎餍χ?zhù)說(shuō)，在這里提前當上了“茶藝師”。

“我們依托產(chǎn)教融合中心，以打造‘一家學(xué)校般的酒店，一所酒店般的學(xué)?！癁樽谥?，在產(chǎn)教融合體系探索實(shí)踐的過(guò)程中，打破教育壁壘，成為向社會(huì )、企業(yè)輸出專(zhuān)業(yè)人才、技術(shù)產(chǎn)品、社會(huì )服務(wù)的中心，促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng )新鏈有機銜接?！蔽骱毟呦嚓P(guān)負責人介紹。

如今，依托于西湖龍井茶產(chǎn)區的區域優(yōu)勢，西湖職高已擁有校內高標準實(shí)訓設施、非遺傳承大師工作室和校外實(shí)訓車(chē)間、茶園實(shí)踐基地。接下來(lái)，西湖職高產(chǎn)教融合中心將為全國職業(yè)教育提供中職學(xué)校產(chǎn)教融合樣本，打造職業(yè)教育的“西湖明珠”。