日前，浙江省政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于打造“浙里食安”標志性成果 加快推進(jìn)食品安全治理現代化先行的意見(jiàn)》，提出加快推動(dòng)“浙里食安”建設，整體構建8大工作體系，全力守護老百姓“舌尖上的安全”。

《意見(jiàn)》提出，到2025年，食品安全黨政同責和企業(yè)主體責任落實(shí)到位，食品安全智能化風(fēng)險管控達到國際先進(jìn)水平，要求全省各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體暗訪(fǎng)合規率達到93%以上，食品評價(jià)性抽檢合格率保持在99%以上，食品安全群眾滿(mǎn)意度達到90分以上。

要讓市民“買(mǎi)得放心、吃得安全、食得健康、評得滿(mǎn)意”，具體如何來(lái)實(shí)現？

《意見(jiàn)》全面梳理食品安全治理體系架構，在主要工作中明確了整體構建8大工作體系，包括權責清晰、分層分級的黨政同責責任體系，精準防控、合法合規的企業(yè)主體責任體系，全程治理、嚴格嚴密的食品安全監管體系，集成協(xié)同、互聯(lián)互通的食品安全追溯體系，科學(xué)先進(jìn)、專(zhuān)業(yè)專(zhuān)精的技術(shù)支撐體系，服務(wù)優(yōu)享、可及可感的民生保障體系，充滿(mǎn)活力、高質(zhì)高效的產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系和多元參與、共建共享的社會(huì )共治體系。

《意見(jiàn)》提出，浙江省將圍繞小作坊、農貿市場(chǎng)、農村家宴、校園食品安全、養老機構這些當前老百姓最關(guān)心、最直接、最現實(shí)的食品安全問(wèn)題，深入實(shí)施民生實(shí)事工程，到2025年，培育“5S”（整理、整頓、清掃、清潔、素養）小作坊1500家、山區26縣和農村陽(yáng)光食品小作坊1500家，每年新增放心農貿市場(chǎng)300家，學(xué)校食堂量化等級A級比例達到35%以上，養老機構“陽(yáng)光廚房”建成率達到80%以上。建成AA級以上規范化食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)25家，培育農村家宴一體化服務(wù)公司200家。深化陽(yáng)光餐飲街區建設，動(dòng)態(tài)培育食品類(lèi)放心消費單位10萬(wàn)家以上。