紹興城西，浙東古運河水清岸綠，如詩(shī)如畫(huà)，靜靜地訴說(shuō)2500多年的水運史和綿綿不絕的中華文脈。古運河畔，東浦古鎮枕河人家，槳聲欸乃，炊煙悠長(cháng)，空氣之中，飄散著(zhù)紹興黃酒醇厚的芳香，讓人流連忘返。紹興黃酒小鎮，就是沐浴著(zhù)水鄉的獨特氣韻孕育而生。

　　近年來(lái)，為弘揚古鎮文化和黃酒文化，打造世界黃酒之都、黃酒產(chǎn)業(yè)高地，構建起紹興城市封面，紹興黃酒小鎮謀定而后動(dòng)，一手抓黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，一手抓黃酒文化復興，圍繞“老房子、新業(yè)態(tài)、黃酒味、夜經(jīng)濟、年輕力”五大關(guān)鍵詞推進(jìn)開(kāi)發(fā)建設，繪就出一幅幅精彩畫(huà)卷。

　　傳統融合現代

　　打造文旅融合示范區

　　華燈初上，流光溢彩。這幾天，來(lái)黃酒小鎮游玩的旅客，無(wú)不被小鎮里全新設置的龍年燈飾所折服。龍年有好酒、水巷烏篷、運河文韻、江南黃酒……一盞盞造型別致、美輪美奐的花燈，不僅展現了黃酒小鎮從“古”到“今”的傳承與發(fā)展，也傳遞出豐富的文化底蘊和內涵。

　　黃酒文化，是紹興地域文化最為鮮明的標識之一。黃酒小鎮，也一直致力于“文化賦能”，深入實(shí)施“酒韻文化”品牌工程，推進(jìn)黃酒文商旅融合，不斷擴大黃酒文化影響力，著(zhù)力打造世界級黃酒文化旅游目的地。

　　日前，黃酒小鎮內的久安洋龍局（二期）項目完成改造提升，項目占地面積2000多平方米，按照“修舊如舊”原則改建，整體還原了民國建筑風(fēng)貌。項目建成后，計劃打造成為一處高層次的研學(xué)游場(chǎng)所，讓參與者得以身臨其境參與各類(lèi)防災避險安全教育活動(dòng)。

　　久安洋龍局（二期）項目，是黃酒小鎮整體改造提升工程的一個(gè)縮影。近年來(lái)，紹興黃酒小鎮不斷深挖黃酒內涵，通過(guò)“點(diǎn)狀化、集優(yōu)化、片區化”方式，還原古鎮原有風(fēng)貌，累計獲批國家、省、市各級文物保護單位共10處，其中建筑遺址4處，2023年以來(lái)，已完成會(huì )稽山舊址、興福侯昌王廟、代州味道、久安洋龍局（二期）、醉越樓、民國熱吧等古鎮房屋修繕項目約1.8萬(wàn)平方米。同時(shí)，積極挖掘歷史資源，建立釀酒、花雕、扯白糖等大師工作室和非遺工藝場(chǎng)館，編制專(zhuān)題MV和主題曲，幫助游客直觀(guān)感受黃酒文化。

　　“做強文旅融合，需要通過(guò)獨具特色的業(yè)態(tài)、精彩紛呈的活動(dòng)，給予游客更好的觀(guān)賞和沉浸式體驗?！秉S酒小鎮管委會(huì )相關(guān)負責人說(shuō)。為此，小鎮科學(xué)布局業(yè)態(tài)，規劃“三大板塊”“八大片區”，建設藝術(shù)光影體驗館、酒器展示館等一系列項目，連續多年舉辦黃酒封壇節、開(kāi)耕節、酒仙會(huì )市等傳統節會(huì )活動(dòng)，特色打造國酒微醺節、國酒賀歲節、共釀一缸酒、黃酒小鎮國際藝術(shù)季等新潮節會(huì )活動(dòng)。為提升對年輕人的吸引力，2023年，黃酒小鎮還與開(kāi)心麻花團隊強強聯(lián)手，推出單口喜劇《喜劇新物種》、首部主題式體驗喜劇《偷心晚宴》共10余場(chǎng)，吸引近千名觀(guān)眾觀(guān)看。據統計，2023年，小鎮共開(kāi)展各類(lèi)文旅活動(dòng)100余場(chǎng)，接待游客達80余萬(wàn)人次。

　　黃酒文化，不僅僅是黃酒文化，同時(shí)也與紹興傳統的婚嫁習俗密不可分，其中最有名的就是有關(guān)“女兒酒”的典故。紹興黃酒小鎮，看到了兩者之間這種特殊的聯(lián)系和商機。2023年初，一支宋韻婚禮的短視頻在社交網(wǎng)絡(luò )上“火出圈”，新人身穿“紅男綠女”的宋韻禮服，一同乘坐迎親船、飲合巹酒、簽婚書(shū)，現場(chǎng)的所有賓客，也仿佛穿越了千年時(shí)空，沉浸在傳統婚俗的魅力之中，這一節目也成為小鎮的熱門(mén)“吸粉”文旅項目。

　　宋韻婚禮的火爆，也充分反映了黃酒小鎮進(jìn)軍婚慶產(chǎn)業(yè)相關(guān)業(yè)態(tài)所進(jìn)行的大膽嘗試初獲成功。2023年以來(lái)，小鎮布局溇臺里紅妝坊，積極開(kāi)展招商工作，目前，濃情婚紗、似水流年、尚茶記、如意家宴等6家商戶(hù)已經(jīng)開(kāi)業(yè)。同時(shí)，小鎮還計劃按照國家5A級婚姻登記處標準，在紅妝坊打造現代化、標準化、智能化婚姻登記中心，未來(lái)，紅妝坊片區還將打造一條婚慶產(chǎn)業(yè)鏈，為新人提供拍婚慶照、辦喜宴等一系列婚慶服務(wù)。黃酒與婚慶的結合，也將為文商旅的進(jìn)一步融合注入全新的動(dòng)力。

　　產(chǎn)業(yè)深度拓展

　　凝聚振興發(fā)展新動(dòng)能

　　特色小鎮，離不開(kāi)特色產(chǎn)業(yè)支撐，紹興黃酒小鎮，從被冠以“黃酒”之名以來(lái)，便始終牢記振興黃酒產(chǎn)業(yè)的使命。

　　據歷史記載，繁盛時(shí)的黃酒小鎮，曾涌現出500余家酒坊，這樣的盛況，還能在如今的小鎮清晰感受到。沿途，是一個(gè)個(gè)古法制酒的匠人作坊；河邊，擺放著(zhù)一個(gè)個(gè)烏黑發(fā)亮的酒壇；空氣里，彌漫著(zhù)陣陣沁人心脾的酒香。

　　近年來(lái)，紹興黃酒小鎮堅持“酒香古鎮”“黃酒重鎮”的發(fā)展定位，著(zhù)力培育優(yōu)勢主導特色產(chǎn)業(yè)，打造特色產(chǎn)業(yè)集群，引入古越龍山、會(huì )稽山等紹興龍頭酒企，引導企業(yè)創(chuàng )建中華老字號、省老字號品牌，領(lǐng)銜制定國家紹興黃酒行業(yè)標準，釀造品質(zhì)上乘的黃酒；另一方面，在守住傳統黃酒釀造技藝的同時(shí)，不斷注入新鮮血液，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入全新活力。

　　黃酒奶茶、黃酒咖啡、黃酒棒冰、黃酒冰淇淋……越來(lái)越多的黃酒系列衍生品琳瑯滿(mǎn)目；酒商、酒市、酒趣、酒品、酒養……七大系列24類(lèi)主題業(yè)態(tài)48個(gè)核心“酒創(chuàng )客”產(chǎn)品豐富多彩，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)厚重的歷史得以激活，并產(chǎn)生現實(shí)的生產(chǎn)力。

　　品質(zhì)上乘、不斷創(chuàng )新的產(chǎn)品，也吸引了越來(lái)越多關(guān)注的目光。去年11月，2023中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )暨第29屆紹興黃酒節在黃酒小鎮舉行，在開(kāi)幕式上進(jìn)行了永久會(huì )址授牌，同時(shí)啟動(dòng)了與中國酒業(yè)協(xié)會(huì )的深度合作。此次合作，對于紹興黃酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展，具有深遠意義。

　　“‘酒香也怕巷子深’，酒產(chǎn)業(yè)與酒貿易從來(lái)都是相輔相成的?！苯B興黃酒小鎮開(kāi)發(fā)建設黨工委書(shū)記、東浦街道黨工委書(shū)記董敏華說(shuō)，黃酒小鎮將全面拓展延伸酒類(lèi)貿易各渠道，從產(chǎn)業(yè)端著(zhù)手，全方位整合萬(wàn)國美酒銷(xiāo)售供應鏈，做大做強酒貿易供應鏈平臺。同時(shí)，將構建起從起始端到終端的黃酒全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng )新生態(tài)。近年來(lái)，小鎮著(zhù)重謀劃獨具特色的全新產(chǎn)業(yè)片區板塊——花雕里?！斑@一板塊，定位黃酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新內核，旨在打造全國酒創(chuàng )經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)社區，越城區將在這里重點(diǎn)打造‘一址，一莊，一鏈，一心’，極具辨識度的酒產(chǎn)業(yè)片區?！秉S酒小鎮管委會(huì )相關(guān)負責人說(shuō)。

　　東浦古鎮因酒而興，因酒而名，因酒而美，黃酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也離不開(kāi)各方力量的聯(lián)動(dòng)。當下，紹興黃酒小鎮正加緊與東浦街道南村村合作，簽訂黨建聯(lián)建協(xié)議，規劃協(xié)同發(fā)展，今后，雙方將合力打造酒器陳列、溯源展示、釀酒體驗、品酒休憩于一體的原鄉核心產(chǎn)業(yè)區，引入手工釀酒大師，恢復東周溇兩岸手工釀酒作坊聚集地布局。

　　運河牽手黃酒

　　繪就小鎮明天新藍圖

　　好水出好酒，對紹興而言，水成就了酒，酒隨著(zhù)水流。從越王勾踐“投醪酬師”，到蘭亭雅集“曲水流觴”，再到浙東唐詩(shī)之路上，詩(shī)人們沿河泛舟，飲酒賞景賦詩(shī)，運河文化，早已與黃酒文化相生相伴，密不可分。

　　去年9月20日，習近平總書(shū)記來(lái)到位于紹興的浙東運河文化園考察，看古道，訪(fǎng)遺存，詳細了解了浙東運河的發(fā)展演變史和當地合理利用水資源、推進(jìn)大運河保護等情況，并指出，大運河是世界上最長(cháng)的人工運河，是十分寶貴的文化遺產(chǎn)。大運河文化是中國優(yōu)秀傳統文化的重要組成部分，要在保護、傳承、利用上下功夫，讓古老大運河煥發(fā)時(shí)代新風(fēng)貌。

　　紹興黃酒小鎮，毗鄰浙東運河文化園，習近平總書(shū)記的指示，為小鎮今后的發(fā)展指明了前進(jìn)的方向?！拔覀兎e極貫徹落實(shí)總書(shū)記考察浙江重要指示精神，加強與浙東運河文化園聯(lián)動(dòng)發(fā)展，運用好運河文化和黃酒文化兩塊金招牌?！倍羧A說(shuō)。

　　去年10月25日，紹興黃酒小鎮至浙東運河博物館的定制公交線(xiàn)路正式發(fā)車(chē)，紅色的迷你小巴“點(diǎn)對點(diǎn)”串聯(lián)起這兩大熱門(mén)地標，通過(guò)“文旅+公交”的形式，為市民游客往返旅游景點(diǎn)提供舒適、高效、便捷、安全的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，去年全年共接待考察團隊611批次。此外，以紹興北站—黃酒小鎮—浙東運河文化園—鏡湖—迎恩門(mén)—迪蕩為線(xiàn)路的水上游線(xiàn)，目前也已啟動(dòng)清淤排澇等前期準備工作，屆時(shí)黃酒小鎮、浙東運河文化園等地還將設置水上游線(xiàn)?？奎c(diǎn)，讓游客一覽運河水鄉的氣韻。

　　交通的聯(lián)動(dòng)，讓運河與黃酒之間的物理空間距離不斷拉近，而雙方之間的融合發(fā)展也遠不止于此。如今，走進(jìn)浙東運河博物館，可以觀(guān)看紹興黃酒小鎮的宣傳展板、宣傳片，游客還能參與活動(dòng)獲取優(yōu)惠券。同時(shí)，以“越酒行天下 運河連古今”為主題的研學(xué)活動(dòng)已進(jìn)入試講階段，這一主題研學(xué)游，以運河園—運河博物館—黃酒小鎮為總體線(xiàn)路，將帶領(lǐng)參與者圍繞“越酒”怎樣在大運河上“行天下”這一話(huà)題展開(kāi)探討。未來(lái)，雙方還將提升各自的基礎設施條件，進(jìn)一步整合運河文化和黃酒文化歷史資源，強化兩大文化的整合融合，講好“運河故事”“黃酒故事”。

　　“越酒行天下，東浦酒最佳?！?024年，紹興黃酒小鎮將以中國國際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì )永久會(huì )址為坐標，進(jìn)一步優(yōu)化提質(zhì)溇臺里核心區修繕項目，全力打造民國坊及紅妝坊項目，守住古鎮氣韻，并加速完善黃酒產(chǎn)業(yè)鏈，做好“黃酒產(chǎn)業(yè)+”文章。同時(shí)，繼續深挖黃酒文化，促進(jìn)其與古鎮文化、運河文化和諧交融，以項目建設為抓手，繼續高質(zhì)量建設景區，吸引更多的客流量，推進(jìn)黃酒小鎮開(kāi)發(fā)建設再上新臺階。