10月19日—20日，2024中國（嵊州）小吃文化節暨首屆小籠包全國群英薈在紹興嵊州舉辦，吸引省內外100余家餐飲企業(yè)、農產(chǎn)品商戶(hù)參加。

嵊州被譽(yù)為“中國小吃文化名城”“浙江小籠包之鄉”，以其豐富的小吃文化和獨特的小籠包技藝聞名遐邇。

“嵊州小吃承載了千年傳統文化，創(chuàng )制形成了以‘小籠包、炒年糕、榨面’為代表的100多個(gè)品種?！贬又菔形瘯?shū)記裘建勇說(shuō)。近年來(lái)，嵊州重視小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)“小吃統標”，注冊“小吃商標”，開(kāi)發(fā)“小吃大腦”，編制“小吃地圖”，建設“小吃產(chǎn)業(yè)園”，把“小點(diǎn)心”做成“大市場(chǎng)”。目前，全國已有嵊州小吃門(mén)店3萬(wàn)多家，小吃從業(yè)者超8萬(wàn)人，小吃產(chǎn)業(yè)規模達到140億元，嵊州市內共有SC認證小吃企業(yè)69家，“小吃共富”成為助力建設共同富裕示范區的一張金名片。

活動(dòng)期間還舉行了2024“味美浙江”城市地標美食（嵊州小籠包）授牌儀式，旨在以擴消費為主線(xiàn)，以弘揚浙菜文化為紐帶，展示浙江餐飲業(yè)在高質(zhì)量發(fā)展方面所取得的成就。