春暖花開(kāi)，茶葉飄香。3月8日上午，三門(mén)縣綠豪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社茶園里，茶農們穿行在茶樹(shù)間，手指嫻熟地上下翻飛，將翠綠的芽尖收入茶簍，他們要搶在周末冷空氣來(lái)之前及時(shí)采收已經(jīng)萌發(fā)的春茶。

記者從臺州市農技推廣中心了解到，臺州茶葉種植面積達到20多萬(wàn)畝，當前已經(jīng)開(kāi)采的春茶主要是“烏牛早”等早茶品種。

“今年‘烏牛早’新茶已經(jīng)開(kāi)采一星期左右。不過(guò)受去年干旱加今年前期的霜凍天氣影響，今年茶樹(shù)新芽很少，開(kāi)采時(shí)間也比往年推遲5天左右?！比T(mén)縣綠豪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社負責人胡善樹(shù)介紹，不僅是臺州，浙江省內其他茶葉產(chǎn)區早茶都遭受了干旱和凍害的疊加影響而普遍減產(chǎn)，“有些受害嚴重的茶園，甚至一芽未長(cháng)?！?/p>

據悉，綠豪茶葉專(zhuān)業(yè)合作社種有500多畝“烏牛早”，種在南面陽(yáng)光充足的茶樹(shù)普遍受到干旱和凍害影響，而種在大樹(shù)下被遮陰的茶樹(shù)反倒是抽出了新芽。胡善樹(shù)介紹，早在15年前，他就開(kāi)始探索茶樹(shù)防凍防風(fēng)種植辦法，嘗試在茶園中種植防風(fēng)林，為茶樹(shù)提供保護傘抵御寒風(fēng)侵襲?！艾F在看來(lái)效果明顯，相比種在陽(yáng)光充足地方的茶樹(shù)，有大樹(shù)遮擋的茶樹(shù)產(chǎn)量得到了保障?！?/p>

冬春交替，天氣乍暖還寒，氣溫忽高忽低，給我市春茶生產(chǎn)帶來(lái)了不利影響。本周末，又有一股冷空氣到來(lái)。我市茶葉種植合作社也收到了來(lái)自氣象和農業(yè)部門(mén)的提醒，密切關(guān)注這波冷空氣帶來(lái)的低溫影響，提早防御。

“按照以往，我市春茶集中開(kāi)采時(shí)間在3月中旬左右，但受本周末冷空氣影響，今年集中開(kāi)采時(shí)間或有所推遲?！迸_州市農技推廣中心農藝師林雨建議，“已經(jīng)開(kāi)采的茶樹(shù)要趕在降溫前能采盡采；其他茶園也要及早采取防凍害措施，如啟用防風(fēng)箱等?！?/p>

受減產(chǎn)影響，今年“烏牛早”茶葉價(jià)格較去年上漲，且開(kāi)采后價(jià)格較為堅挺。

“我們了解到，今年早茶鮮葉價(jià)格一斤最高賣(mài)到了140元左右，去年同期價(jià)格是120元左右。同時(shí)，開(kāi)采之后鮮葉價(jià)格一直比較堅挺，目前一斤仍能賣(mài)到90至100元，往年早茶開(kāi)采后價(jià)格很快會(huì )降下來(lái)?！绷钟暾f(shuō)。

“今年不論是鮮葉還是干茶，價(jià)格都上漲了20%左右?！闭劶敖衲甑漠a(chǎn)量，胡善樹(shù)表示目前還不能預測，“近期天氣好，之前受害的茶樹(shù)也有慢慢抽出新芽，但接下來(lái)還有冷空氣，產(chǎn)量不好說(shuō)?！?/p>

不過(guò)，受疫情防控政策優(yōu)化和早茶減產(chǎn)的影響，今年采茶工招工問(wèn)題得到緩解，并未出現往年那樣的招工難窘境。