日前，鹿城區東嶼農貿市場(chǎng)重新開(kāi)業(yè)，轉型“農貿+餐飲”，為市民提供即買(mǎi)即燒服務(wù)。

　　據了解，該市場(chǎng)一樓全面提升環(huán)境設施，確保供應優(yōu)質(zhì)生鮮農產(chǎn)食材。二樓整體采用半開(kāi)放式布局，將原有攤位改造為代加工區與堂食就餐區，透明玻璃的設計讓消費者能夠全方位觀(guān)看食材加工過(guò)程，保證食品安全“一覽無(wú)余”，而干鍋、紅燒、清蒸、火鍋等豐富的加工服務(wù)，更滿(mǎn)足消費者不同的口味需求。

　　“市場(chǎng)還同步推出線(xiàn)上農貿平臺，在鹿晨市集小程序上可以在線(xiàn)選購東嶼農貿市場(chǎng)的商品，由管理員進(jìn)行挑選裝袋，構建線(xiàn)上線(xiàn)下消費場(chǎng)景，滿(mǎn)足多元需求?！甭钩菂^市場(chǎng)監管局市場(chǎng)開(kāi)發(fā)服務(wù)中心負責人介紹，下一步將把培育特色、樹(shù)立品牌作為工作重點(diǎn)，深入挖掘新的經(jīng)營(yíng)理念和管理模式，帶動(dòng)更多傳統市場(chǎng)改造升級。