“川烏知道嗎？”

    “那沒(méi)什么稀奇，不就是馬鮫魚(yú)嘛！”

    “錯！生過(guò)‘蛋’的叫馬鮫魚(yú)，沒(méi)生過(guò)‘蛋’的叫川烏，只有這個(gè)季節才有?！?/p>

    最近熱播的電視劇《繁花》中，丁廚師長(cháng)的拿手菜“川烏”，讓不少寧波人倍感親切。

    “川烏”又稱(chēng)“鰆鯃”，特指清明前后，洄游至象山港產(chǎn)卵的藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)。此時(shí)的藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)，魚(yú)體代謝、進(jìn)食餌料發(fā)生變化，體內油脂增加，通體泛出藍綠色光澤。

    近年來(lái)，在持續的商業(yè)炒作下，“川烏”成了眾人追逐的“明星魚(yú)”。漁民、商販為追逐經(jīng)濟利益，紛紛加大對“懷孕”期的藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)的“圍獵”力度，在層層密網(wǎng)下，藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)洄游通道受阻，想進(jìn)入象山港安靜待產(chǎn)越來(lái)越難。

    早在2010年11月，當時(shí)的農業(yè)部批復在象山港內設立象山港藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區，總面積4.6萬(wàn)余公頃，成為全國唯一的藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)種質(zhì)資源保護區。

    “川烏都是抱卵魚(yú)，為了魚(yú)子魚(yú)孫，市民要理性看待‘川烏熱’?！睂幉ㄊ修r業(yè)農村局漁業(yè)漁政漁港管理處相關(guān)負責人介紹，象山港是重要的藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)產(chǎn)卵場(chǎng)，在馬鮫魚(yú)洄游期間大肆捕撈，會(huì )對其種群數量產(chǎn)生沖擊。

    “繁殖期和非繁殖期的馬鮫魚(yú)在口感上只是略有差異，新鮮海捕魚(yú)類(lèi)都非常鮮美?！睂幉ù髮W(xué)海洋學(xué)院教授顧曉英從事水產(chǎn)研究近40年，一直關(guān)注東海海域藍點(diǎn)馬鮫魚(yú)的生存狀態(tài)。作為寧波市政協(xié)委員的她曾發(fā)出倡議，對于象山港內的川烏，漁民兄弟要“網(wǎng)下留情”，廣大市民要“嘴下留情”。