@春滿(mǎn)園：我在小區群里看到一則提醒，內容是“南京市秦淮區來(lái)鳳小區雙塘里6幢402室發(fā)生燃氣爆炸。爆炸原因是做飯時(shí)把手機放在爐具前，手機先爆炸，隨后發(fā)生天然氣爆炸，請廣大業(yè)主警惕?！痹趶N房使用手機真有這么危險嗎？

記者了解后得知，這起南京市的火災案件去年便在網(wǎng)上發(fā)酵，但南京市官方信息發(fā)布平臺和權威媒體并沒(méi)有針對該事件的通報或報道。

針對“廚房手機爆炸”的說(shuō)法，記者咨詢(xún)了金華市消防救援支隊?！澳壳?，我們尚未接到過(guò)因為在廚房使用手機而引發(fā)火災的案例?！笔邢谰仍ш牱阑鸨O督員高勝表示，居民住宅類(lèi)火災中廚房失火占比很高。市消防救援支隊119指揮中心在今年第一季度已接到廚房火警36起。

不久前，武義縣一名七旬老人出門(mén)前忘記關(guān)閉廚房明火導致火災，經(jīng)過(guò)消防隊員10分鐘的緊張撲救，現場(chǎng)明火被撲滅。類(lèi)似情況還曾發(fā)生在西市街商業(yè)步行街一間臨街小吃店，當晚小吃店正常營(yíng)業(yè)，店主有事離開(kāi)了一會(huì )，忘記將電烤爐關(guān)閉，結果釀成火災。所幸事故未造成人員傷亡。

為何廚房會(huì )成為火災多發(fā)場(chǎng)所，哪些做法容易引發(fā)火災？

“廚房作業(yè)常年與煤炭、燃氣打交道，燃料燃燒過(guò)程中產(chǎn)生的不均勻燃燒物，以及油氣蒸發(fā)產(chǎn)生的油煙容易積聚。日積月累，廚房墻壁、煙道和油煙機表面會(huì )形成一定厚度的可燃物油層和粉層。如果不經(jīng)常清掃，就可能引發(fā)油煙火災?！备邉俜治?，一般廚房造成起火大多與用火離人、用火不慎、油煙機油污過(guò)多等原因有關(guān)。

此外，廚房?jì)仁褂玫母黝?lèi)電器較多，超負荷用電情況在一些家庭中時(shí)有存在，特別是一些大功率的電器設施，在使用過(guò)程中會(huì )因電流過(guò)大，導致插頭、線(xiàn)路等發(fā)熱，也有可能引發(fā)火災。

如果廚房發(fā)生火災，該如何處理呢？

市民應保持廚房門(mén)窗通風(fēng)，定期檢查天然氣軟管等設備?！凹彝N房管道煤氣或液化石油氣一旦發(fā)生火災，可迅速用手里的毛巾、腰里的圍裙等物，蓋住氣瓶及管道起火點(diǎn)，以防燒傷，并立即關(guān)閉氣閥，截斷氣路，然后再撲滅余火?！备邉偬嵝?，在廚房火災發(fā)生初期，火勢不大時(shí)可立即用物品進(jìn)行阻隔，防止造成更大損失。例如油鍋起火，廚房中的濕布、鍋蓋、蔬菜等都是很好的滅火劑，斷氣斷電后，立即用這些物品將火焰悶滅，切勿向油鍋中倒水，必要時(shí)撥打119火警電話(huà)。