昨晚飯點(diǎn)，有朋友突然發(fā)來(lái)一張視頻截圖：珍寶蟹、波士頓龍蝦實(shí)惠價(jià)158元一只。她感嘆：“好便宜！”

確實(shí)，春節后，珍寶蟹在朋友圈出現的頻率有點(diǎn)高。正巧有人打聽(tīng)前幾天刷了一波熱度的小龍蝦，記者就到市區農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)給大家探了探“蝦兵蟹將”的市面。

珍寶蟹價(jià)格腰斬

有攤位一天賣(mài)出四五十只

一進(jìn)水產(chǎn)區，發(fā)現幾乎每個(gè)水產(chǎn)攤位上都有珍寶蟹，它也是攤主們重點(diǎn)推薦的品種，價(jià)格在140~150元/公斤。

攤主吳艷華說(shuō)：“過(guò)年的時(shí)候珍寶蟹要賣(mài)300~320元/公斤，現在相當于打對折了，往年平時(shí)也要240元/公斤?！彼€算了一筆賬，“一只珍寶蟹1公斤左右，肉很多，一家四口吃一只就夠了，差不多150元；如果是吃大閘蟹，一人一只30元，4個(gè)人也要120元；吃小龍蝦就更不用說(shuō)了，最小的那種60元/公斤，一個(gè)人至少要吃個(gè)兩三斤才能吃得過(guò)癮吧?！?/p>

她告訴記者，目前高檔海鮮貨源比較充足，價(jià)格也穩定，比如澳洲龍蝦1000元/公斤，一只差不多一公斤，市民買(mǎi)去做刺身的比較多；帝王蟹460元/公斤，跟過(guò)年時(shí)的價(jià)格基本一致?！皟r(jià)格掉得最多的就是珍寶蟹，所以最近買(mǎi)的人也多，我一天要賣(mài)掉四五十只，估計這半個(gè)月里價(jià)格不會(huì )有太大波動(dòng)?！?/p>

除了珍寶蟹，目前相對實(shí)惠的還有“小青龍”和波士頓龍蝦。

波士頓龍蝦目前220元/公斤，價(jià)格相對穩定；“小青龍”300元/公斤，之前的售價(jià)在每公斤360~400元之間，口感相對波士頓龍蝦來(lái)說(shuō)更好一些。

至于金華人比較喜歡的梭子蟹和大閘蟹，目前市場(chǎng)上都比較少。尤其是梭子蟹，個(gè)別攤位有售，個(gè)頭較小。

大閘蟹也接近銷(xiāo)售尾聲，價(jià)格相比之前稍微漲了一些，此前普遍一公斤在100元上下的5兩公蟹，現在賣(mài)到了130~140元。據攤主們介紹，最多再過(guò)一個(gè)月，大閘蟹也要下市了，目前肉質(zhì)依然比較飽滿(mǎn)，但沒(méi)有剛上市時(shí)那么鮮嫩，想吃的市民要抓緊。

小龍蝦目前價(jià)高貨少

一個(gè)提醒要記牢

至于蝦類(lèi)，目前選擇余地還是比較大：明蝦根據大小不等40~60元/公斤，沼蝦100元/公斤，河蝦180～200元/公斤，基圍蝦320元/公斤。

大家關(guān)心的小龍蝦呢？記者在水產(chǎn)區轉了一圈，沒(méi)看到小龍蝦的身影，攤主們都表示，現在時(shí)間還太早。

好不容易在一個(gè)攤位上找到，也是用冰保鮮著(zhù)的去掉蝦頭的龍蝦尾，100元/公斤，“龍蝦尾本來(lái)就貴一點(diǎn)的，一斤龍蝦只有3兩尾?！?/p>

老板倒也實(shí)誠，直接說(shuō)這是去年冷凍起來(lái)的，相比鮮活的小龍蝦口感肯定沒(méi)那么緊實(shí)，“也就這種青黃不接的時(shí)候過(guò)過(guò)癮”。

記者了解到，現階段的小龍蝦一來(lái)價(jià)格太高，二來(lái)還沒(méi)什么肉，所以沒(méi)什么人買(mǎi)，就算是飯店要也就幾斤，所以一般采用訂貨的方式，有人要再進(jìn)貨?！安蝗环胖?zhù)沒(méi)人買(mǎi)損耗很大，大家也都不敢進(jìn)，再等半個(gè)月左右會(huì )多起來(lái)了，價(jià)格也會(huì )便宜點(diǎn)?！币粩傊鞅硎?。

總體來(lái)說(shuō)，目前“蝦兵蟹將”的選擇余地還是比較大的。

對于買(mǎi)水產(chǎn)，市民錢(qián)先生有一個(gè)提醒：記得要復秤。

他之前在市區某市場(chǎng)購買(mǎi)了兩只珍寶蟹，付錢(qián)后拿到市場(chǎng)公平秤處復秤，發(fā)現少了近一斤?！靶姨澁敃r(shí)沒(méi)讓放冰塊之類(lèi)的東西，不然就算復秤發(fā)現斤兩不對也說(shuō)不清?！?/p>

錢(qián)先生說(shuō)，目前市區菜市場(chǎng)基本都設有公平秤，大部分的攤主也比較實(shí)誠，但還是建議大家在購買(mǎi)水產(chǎn)尤其是高價(jià)海鮮后，先不要宰殺、綁繩或是加冰塊，直接拿去復秤?！安蝗徊畹每刹皇菐自X(qián)，有時(shí)候是幾十元甚至上百元?！?/p>