記者近日從市食藥安辦獲悉，《舟山市打造“同舟食安”標志性成果 推進(jìn)食品安全治理現代化先行三年行動(dòng)方案（2023~2025年）》已公布實(shí)施，旨在全力打造“同舟食安”標志性成果，加快推進(jìn)我市食品安全治理現代化。

　　據介紹，《方案》 以高質(zhì)量建成國家食品安全示范城市為主攻方向，旨在打造具有海島特色的“同舟食安”共同富裕標志性成果。計劃到2025年，全市各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體暗訪(fǎng)合規率93%以上，食品評價(jià)性抽檢合格率保持在99%以上，食品安全群眾滿(mǎn)意度90分以上。

　　生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責任人?！斗桨浮访鞔_構建高要求的企業(yè)主體責任體系?！捌渲泻诵氖巧a(chǎn)企業(yè)100%配備食品安全總監、食品安全員，深化日管控、周排查、月調度工作制度，自查發(fā)現問(wèn)題處置率達到100%?！笔惺乘幇厕k相關(guān)負責人介紹，在此基礎上，進(jìn)一步強化安全追溯，推動(dòng)農產(chǎn)品生產(chǎn)主體積極使用“浙農碼”合格證，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位全面應用“浙食鏈”。推進(jìn)受眾面廣、風(fēng)險度高的重點(diǎn)品種食品帶碼入市、攜碼交易，逐步實(shí)現無(wú)紙化交易。

　　我市還將健全食品安全風(fēng)險隱患閉環(huán)管控機制，加強食品安全抽檢監測和風(fēng)險評估，定期開(kāi)展跨部門(mén)風(fēng)險預警交流和研判。同時(shí)，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險分級管理，深化食品安全紅黑榜制度，建立食品安全監管部門(mén)、公安機關(guān)、檢察機關(guān)協(xié)作體系。

　　《方案》還明確，深入實(shí)施民生實(shí)事工程，到2025年，累計培育陽(yáng)光食品小作坊100家，實(shí)施“5S”現場(chǎng)管理的食品小作坊50家，建成放心農貿市場(chǎng)98家，學(xué)校食堂量化等級A級比例為35%以上，養老機構“陽(yáng)光廚房”建成率80%以上。

　　“強化信息公開(kāi)，深化‘百姓點(diǎn)檢’惠民改革?！痹撠撠熑吮硎?，將加強食品安全科普基地建設，提升中小學(xué)食品安全知曉率。創(chuàng )新宣傳形式，發(fā)揮新媒體宣傳優(yōu)勢，持續開(kāi)展“食品安全宣傳周”和食品安全知識進(jìn)農村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區等宣傳活動(dòng)。