傳統木匠工藝、花式圍巾打結、水鄉魚(yú)味面條……昨天上午，一場(chǎng)以“傳承傳統技藝 鑄造時(shí)代匠心”為主題的勞動(dòng)技能大賽在德清縣新安鎮舉行。參賽者都是當地普通勞動(dòng)群體，通過(guò)比賽的形式展現新安蓬勃發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)和創(chuàng )新奮進(jìn)的精神風(fēng)貌。

在傳統木匠工藝比賽區，8位木匠師傅在臨時(shí)搭建的工作臺前，對一塊塊木板進(jìn)行精準測量，再用錘子、錐子等工具敲敲打打。他們要在規定的時(shí)間內制作出一張質(zhì)量好、形態(tài)美的小板凳，且不能借助鋼釘等其他輔助材料，只能采用榫卯結構來(lái)固定。

今年71歲的高阿毛做了50多年的木匠?！皠e小看制作一張小板凳，其實(shí)難度并不小，因為凳子的四條腿有一定斜度，需要精準調整好他們的角度，8個(gè)榫卯部位也要嚴絲合縫?！备甙⒚呑鲞呎f(shuō)，還不時(shí)地跟同行互相交流。比賽成了這群木匠師傅切磋技藝、取長(cháng)補短的良好平臺。

另一邊，水鄉魚(yú)味面條比賽也在激烈角逐中。6位新安本地大廚紛紛拿出看家本領(lǐng)，制作出一碗碗色香味俱全的面條。鮮蝦鱔魚(yú)面、牛肉干挑面、特色黃魚(yú)面等具有水鄉風(fēng)味的面條令人垂涎欲滴。52歲的參賽者陳永妹憑借一碗牛肉干挑面成功“出圈”，摘得比賽的一等獎，這也是她連續兩年蟬聯(lián)比賽的冠軍。