背景：這些年來(lái)，南麂鎮在山海協(xié)作的助力下，保護生態(tài)環(huán)境，科學(xué)養殖南麂大黃魚(yú)。一尾尾魚(yú)兒一路“游”上了G20峰會(huì )、杭州亞運會(huì )等國際餐桌，今年還首次“游”出國門(mén)。

　　臨近過(guò)年，溫州市海派漁業(yè)又迎來(lái)了忙碌期。每天傍晚，海派南麂養殖基地的工人們便開(kāi)始核對訂單，將一條條金黃色的大黃魚(yú)捕撈上岸?！斑B夜打包、冷鏈發(fā)貨，第二天就會(huì )出現在北京、上海、杭州等地的餐桌上?！焙Ｅ蓾O業(yè)董事長(cháng)林端萍說(shuō)。南麂地處冷暖流交匯處，海域內餌料豐富，這里出產(chǎn)的大黃魚(yú)品質(zhì)接近野生大黃魚(yú)，在市場(chǎng)上非常暢銷(xiāo)。

　　從深藏海中人不知，到跨山越海走向更廣闊的天地，出生在三代漁民家庭的林端萍，見(jiàn)證了南麂大黃魚(yú)的“暢游”之路——

　　上世紀50年代，林端萍爺爺進(jìn)入南麂島開(kāi)荒。自此，他們家便和南麂海域結下深厚情緣?！拔覡敔斣谀削鋶u上第一個(gè)引入淡菜養殖，之后我爸爸又在島上第一個(gè)開(kāi)始黃魚(yú)養殖?！睂τ诶弦惠叺慕?jīng)歷，林端萍頗為自豪。

　　2005年，林端萍剛讀大學(xué)，在學(xué)校輔修海洋養殖課程。也是這年起，南麂大黃魚(yú)養殖引入深水網(wǎng)箱，開(kāi)始向更環(huán)保、抗風(fēng)險性更強、單個(gè)水體養殖量更大的方向邁進(jìn)。

　　兼顧生態(tài)保護和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，南麂大黃魚(yú)養殖規模擴大后，銷(xiāo)售成了難題。

　　“我爸爸那會(huì )兒主要做熟人生意，靠老客口口相傳，自身沒(méi)有主動(dòng)性，只能等客人上門(mén)買(mǎi)，生意有限?！绷侄似蓟貞浀?。2017年接手海派漁業(yè)后，她嘗試著(zhù)另辟蹊徑，通過(guò)對接單體酒店、大經(jīng)銷(xiāo)商、APP投放等線(xiàn)上線(xiàn)下方式，將銷(xiāo)售市場(chǎng)布局在溫州之外?！澳削浯簏S魚(yú)品質(zhì)高，在江蘇、北京、重慶、上海等地很受歡迎?！?/p>

　　運用好本地資源，將自身特產(chǎn)輸向更為發(fā)達的商“?！?，這種銷(xiāo)售理念，與浙江山海協(xié)作中所提及的消費幫扶不謀而合。

　　作為山海協(xié)作對口單位，樂(lè )清對平陽(yáng)的消費幫扶一直在進(jìn)行。不久前，“平陽(yáng)五個(gè)鮮”供銷(xiāo)優(yōu)選展銷(xiāo)中心和平陽(yáng)農特產(chǎn)品展銷(xiāo)館在樂(lè )清開(kāi)業(yè)。展銷(xiāo)館內，南麂大黃魚(yú)、平陽(yáng)黃湯、平陽(yáng)鴿蛋、平陽(yáng)馬蹄筍、懷溪番鴨等各類(lèi)農產(chǎn)品整齊羅列，前來(lái)選購的消費者絡(luò )繹不絕。而在一旁的直播帶貨現場(chǎng)，主播們賣(mài)力地向樂(lè )清消費者介紹“平陽(yáng)五個(gè)鮮”的特色之處?！澳削浯簏S魚(yú)賣(mài)得最好，一場(chǎng)直播收益頗多?！必撠熶N(xiāo)售的主播表示，線(xiàn)上直播，讓南麂大黃魚(yú)不僅限于酒店宴席，還能通過(guò)平臺進(jìn)入尋常人家，讓更多人品嘗到南麂大黃魚(yú)的鮮味。

　　“農產(chǎn)品出山不能僅靠一錘子買(mǎi)賣(mài)，在平陽(yáng)樂(lè )清山海攜手中，我們更偏向于打造本土農特產(chǎn)品牌，通過(guò)對外品牌宣傳、搭建銷(xiāo)售渠道，對內嚴格篩選、把控品質(zhì)，從而讓平陽(yáng)本土特產(chǎn)走出去?！逼疥?yáng)縣發(fā)改局縣對口幫扶中心主任陳文益說(shuō)。過(guò)去消費幫扶，大多是把平陽(yáng)農產(chǎn)品運到樂(lè )清等地銷(xiāo)售。后來(lái)，通過(guò)舉行采摘節、豐收節等活動(dòng)，組織游客采摘體驗后銷(xiāo)售，平陽(yáng)的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品，因此不局限于在樂(lè )清本土的銷(xiāo)售。

　　隨著(zhù)山海協(xié)作消費幫扶工作的深入，山里的農戶(hù)開(kāi)始從嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，將產(chǎn)出與需求精準連接，從而在市場(chǎng)的優(yōu)勝劣汰下，讓農產(chǎn)品走得更穩更長(cháng)遠。以南麂大黃魚(yú)為例，其趨近野生魚(yú)的高品質(zhì)，不僅得以順利“游”出縣外市場(chǎng)，還“游”上了G20峰會(huì )、杭州亞運會(huì )等國際餐桌，“游”進(jìn)釣魚(yú)臺國賓館，今年還首次“游”出國門(mén)。

　　南麂大黃魚(yú)的“暢游”之路，見(jiàn)證了當地農產(chǎn)品在“山海協(xié)作工程”引領(lǐng)下打開(kāi)廣闊市場(chǎng)的過(guò)程。自2003年山海協(xié)作工程全面啟動(dòng)以來(lái)，平陽(yáng)與樂(lè )清建立了緊密協(xié)作的“朋友圈”，通過(guò)優(yōu)勢互補，實(shí)現合作共贏(yíng)。特別是在消費領(lǐng)域，以城市需求為依托，平陽(yáng)本土品牌一鳴真鮮奶吧在樂(lè )清布點(diǎn)80余家，平陽(yáng)生豬對點(diǎn)銷(xiāo)往樂(lè )清。此外，借助山海共富農優(yōu)產(chǎn)品展銷(xiāo)窗口等平臺，平陽(yáng)優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品在樂(lè )清持續擴大銷(xiāo)量，帶動(dòng)農戶(hù)增收致富。去年消費幫扶農產(chǎn)品銷(xiāo)售額超2億元。今年，樂(lè )清市積極開(kāi)拓多種渠道，利用線(xiàn)上線(xiàn)下流量?jì)?yōu)勢，不斷推動(dòng)“平陽(yáng)五個(gè)鮮”農產(chǎn)品打開(kāi)縣外市場(chǎng)。

　　青海省格爾木市長(cháng)江源村——

　　一頭牦牛的“無(wú)憂(yōu)”之旅

　　本報記者　伍秀蓉

　　背景：從溫潤甌江畔到巍巍昆侖山，自2010年溫州與格爾木建立對口支援關(guān)系以來(lái)，一批批援建項目落地，一次次結對幫扶開(kāi)展……在格爾木這座戈壁新城，浙江援青印記隨處可見(jiàn)。

　　2022年，新一輪的對口支援格爾木工作組緊緊圍繞“青藏優(yōu)品”平臺的開(kāi)發(fā)推廣，打響消費幫扶金名片，讓格爾木優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的農畜產(chǎn)品走出去，攜手點(diǎn)亮高原經(jīng)濟，全力促進(jìn)當地鄉村企業(yè)創(chuàng )收、農民增富。

　　12月的唐古拉山早已是冰天雪地。而在格爾木市唐古拉山鎮長(cháng)江源村的智曲農牧產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司里，村民們正干得熱火朝天：收購、屠宰、冷凍、接單、打包、發(fā)貨……一頭頭牦牛經(jīng)過(guò)一系列流程，從長(cháng)江源村啟程，走向沿海城市百姓的餐桌上。

　　每年10月到次年的3月，是格爾木牦牛銷(xiāo)售的旺季，長(cháng)江源村支部書(shū)記兼公司負責人扎西達娃帶領(lǐng)著(zhù)村民，每天忙得連軸轉。

　　“我們的牦牛從源頭開(kāi)始就不一樣，長(cháng)期生長(cháng)在海拔4500米以上的高寒地區，具有野生的遺傳基因，肉質(zhì)鮮美、肌纖維較粗、腥膻味小，是青藏高原的純天然綠色食品?！痹鬟_娃如數家珍。

　　扎西達娃的祖輩們是高原上的游牧民族。2004年11月，為響應國家三江源生態(tài)保護政策，唐古拉山鎮6個(gè)牧業(yè)村的藏族牧民，從海拔4700多米的三江源保護區移民搬遷至格爾木南郊，形成了今日的長(cháng)江源村。

　　剛開(kāi)始，牧民們“減畜轉產(chǎn)”面臨諸多困境，扎西達娃從一部分仍然留在山上的牧民手里訂購活牛羊，帶領(lǐng)村集體發(fā)展牦牛經(jīng)濟。

　　浙江援青工作開(kāi)展以來(lái)，溫州援派干部和村兩委按照一村一品突出產(chǎn)業(yè)特色的思路，結合長(cháng)江源村實(shí)際制定特色產(chǎn)業(yè)規劃，確立走綠色畜產(chǎn)品加工和鄉村旅游發(fā)展之路。

　　在格爾木（溫州）工作組對接下，唐古拉山鎮先后投入238萬(wàn)元在長(cháng)江源村建成唐古拉藏羊、牦牛精深加工基地，助推格爾木市農畜產(chǎn)品加工升級改造。

　　“這兩年，我們積極探索村級集體經(jīng)濟發(fā)展的有效形式，從牛羊肉加工著(zhù)手，以生態(tài)綠色牛羊肉加工銷(xiāo)售基地為依托，形成了從貨源、加工到銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步發(fā)展壯大了村集體經(jīng)濟?！痹鬟_娃說(shuō)。

　　兩年前，扎西達娃加入了“青藏優(yōu)品”電商銷(xiāo)售平臺，通過(guò)線(xiàn)上訂單，從屠宰、冷凍到冷鏈物流，一頭高原上鮮活的牛到浙江消費者餐桌上，短短數天就實(shí)現了。銷(xiāo)路打開(kāi)了，村集體經(jīng)濟收入也不斷上臺階。去年村民人均收入達到3.38萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟也從2017年的20多萬(wàn)元，增加到了現在50多萬(wàn)元。

　　如何將青藏高原的產(chǎn)品優(yōu)勢轉化為市場(chǎng)優(yōu)勢？多年來(lái)，這一直是浙江援青干部的所思所想。2021年7月，乘著(zhù)浙江數字化改革的春風(fēng)，由浙江援青格爾木（溫州）工作組開(kāi)發(fā)、以銷(xiāo)售格爾木特色產(chǎn)品為主的網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺——“青藏優(yōu)品”在浙江地區試運行。

　　2022年，溫州援派干部陳俊屹接過(guò)援青工作“接力棒”，掛職格爾木市政府副秘書(shū)長(cháng)、浙江援青工作組組長(cháng)。持續優(yōu)化“青藏優(yōu)品”平臺，讓高原優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品銷(xiāo)售無(wú)憂(yōu)，成了新一輪幫扶工作的重點(diǎn)。

　　為了讓更多高原特產(chǎn)成為“優(yōu)品”，工作組以市場(chǎng)需求為導向，每年投入專(zhuān)項資金，圍繞生產(chǎn)線(xiàn)及生產(chǎn)設備升級、動(dòng)物防疫條件提升改造、農牧產(chǎn)業(yè)基地建設等方面，助推格爾木市農畜產(chǎn)品加工升級改造。

　　青海獨特的自然環(huán)境和產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢，使得青海擁有許多綠色、有機、無(wú)污染的特色產(chǎn)品。截至目前，入駐的牧上煌手撕牛肉干、蘇彌山有機枸杞、康普沙棘原漿、云朵有機枸杞制品、唐古拉藏羊、牦牛、格爾木蒙古羊等產(chǎn)品已經(jīng)在“青藏優(yōu)品”廣為暢銷(xiāo)。

　　“‘青藏優(yōu)品’目前已經(jīng)完成了從線(xiàn)上到線(xiàn)上+線(xiàn)下的轉型升級，被溫州市民廣泛接受?！标惪∫俳榻B，截至目前，浙江地區共開(kāi)設“青藏優(yōu)品”線(xiàn)下門(mén)店23家，已完成微信小程序、抖音直播、手機APP、微信公眾號的開(kāi)發(fā)上線(xiàn)。截至10月底，線(xiàn)上累計產(chǎn)生訂單22000多單，交易額500多萬(wàn)元；線(xiàn)下實(shí)現銷(xiāo)售額8100多萬(wàn)元。

　　在專(zhuān)項資金和溫州工作組的幫扶下，扎西達娃的智曲農牧產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司逐漸走上了科學(xué)化、規?；?、產(chǎn)業(yè)化的道路，成為集養殖、加工、銷(xiāo)售為一體的多功能新型合作社。通過(guò)電商平臺，他們在全國各地擁有了多家固定客源，每年訂單還在不斷增加，牦牛產(chǎn)品很受歡迎。

　　記者手記

　　消費幫扶是幫助后發(fā)地區增收致富、幫扶地區產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效方式，也是推進(jìn)鄉村振興、實(shí)現共同富裕的重要途徑。

　　要實(shí)現消費者叫好、大市場(chǎng)叫座的良性循環(huán)，幫扶主體和幫扶對象要主動(dòng)適應市場(chǎng)競爭環(huán)境。把“山?！眳^域差異視為發(fā)展機遇，將后發(fā)地區的潛力挖掘作為新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)，從而推動(dòng)山?；?、良性互補，實(shí)現長(cháng)效而有力的發(fā)展。

　　平陽(yáng)與樂(lè )清的協(xié)作，是依托各自?xún)?yōu)勢，圍繞產(chǎn)業(yè)合作、平臺建設、精準幫扶、體制機制等方面的建設，實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)對接，助力平陽(yáng)特色產(chǎn)業(yè)走出去。助推區域經(jīng)濟活躍發(fā)展，形成良性循環(huán)。

　　溫州與格爾木，跨越3000公里的對口支援，通過(guò)健全協(xié)調對接機制，充分依靠溫州大后方各地各部門(mén)力量，利用浙江的市場(chǎng)優(yōu)勢、物流優(yōu)勢、電商優(yōu)勢，借勢借力借資源，在消費幫扶上拓寬產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道，取得了顯著(zhù)成效。

　　從這兩個(gè)案例不難看出，消費幫扶不僅僅是產(chǎn)品的互通有無(wú)，更是借此途徑，帶動(dòng)后發(fā)地區的產(chǎn)品生產(chǎn)更契合市場(chǎng)需求，從而逐步擺脫幫扶“拐杖”，實(shí)現自主前行。唯此，我們的消費幫扶才能提檔升級，后發(fā)地區的產(chǎn)業(yè)才能結構優(yōu)化，從而有效帶動(dòng)群眾就業(yè)增收，推動(dòng)跨越式高質(zhì)量發(fā)展。