2022-11-28 23:21:38
麥行千里不見(jiàn)土,連山?jīng)]云皆種黍。
深秋時(shí)節,行走在平陽(yáng)縣昆陽(yáng)鎮上林垟村小道上,放眼望去,金黃的稻穗擠滿(mǎn)了田壟。不遠處,收割機在田中忙碌地穿梭,奏唱了豐收的樂(lè )曲。同樣,在南雁鎮的五十丈村,這里儼然是一幅日曬人倍忙的景象——位于村口的溪灘曬場(chǎng)里,整齊擺滿(mǎn)了如雪粉干。這些粉干曬成后,將會(huì )銷(xiāo)往本地商超、餐飲店等,成為平陽(yáng)人餐桌上的美味。
金色稻海和五十丈粉干的背后,是平陽(yáng)深化糧食安全生產(chǎn),進(jìn)一步拓寬鄉村致富路徑,借力“藏糧于地”來(lái)助推“藏富于民”的寫(xiě)照。
民以食為天,而耕地是重要資源。黨的二十大報告再一次重申“牢牢守住十八億畝耕地紅線(xiàn)”,強調“全方位夯實(shí)糧食安全根基,全面落實(shí)糧食安全黨政同責?!弊鳛樯絽^26縣之一的平陽(yáng),正在這條藏糧于地、藏富于民的道路上行穩致遠。
深耕良田糧食生產(chǎn)
從金山觀(guān)景臺向遠處眺望,便能在上林垟村這片遼闊的金色稻海中捕捉到八個(gè)大字——“悠悠萬(wàn)事,吃飯為大”,這是上林垟村用彩色水稻描摹出來(lái)的。
作為省糧食功能區,上林垟村地處平原,擁有水稻種植的天然優(yōu)勢,全村近半黨員干部從事農業(yè)生產(chǎn)?!拔覀兇謇锼痉N植50畝以上的大戶(hù)就有17戶(hù),最多的種了1000多畝?!贝妩h支部書(shū)記林禮將介紹道。該村共有2500畝土地用于糧食種植。
如何做到既穩定糧食生產(chǎn)面積,又實(shí)現村集體發(fā)展、農民增收?上林垟村謀劃了一件大事——以村股份經(jīng)濟合作社的名義,集中流轉全村2500余畝耕地,采取土地“大托管”的方式,對農田實(shí)現集中統一管理,再二次流轉給承包種糧戶(hù)。土地集中流轉后形成的連片農田,為農業(yè)機械化提供了更大便利,播種機、插秧機、收割機等現代農機,可在這塊山前平原上一展身手。
圍繞怎么“種”,上林垟村想了很多辦法?!耙酝r戶(hù)認為,只要高產(chǎn)就能賺錢(qián),結果出現不合理使用低端化肥、農藥,往往‘瘦’了農田、影響了生產(chǎn)?!绷侄Y將說(shuō),為此,村兩委多次對接省農科院,引進(jìn)“云”上智囊團,加強技術(shù)指導,使該村糧食畝均年產(chǎn)量增至950公斤。
在糧食效益偏低的大背景下,許多地區趨向種植經(jīng)濟效益更高的農作物,上林垟村反其道而行。林禮將坦言,一旦稻田開(kāi)溝養魚(yú)蝦,就無(wú)法使用大型機械化農機播種收割,種糧效率將大幅減少。兩相權衡之下,上林垟村選擇將保糧食安全一以貫之。
以耕地“非糧化”整治為抓手,今年以來(lái),平陽(yáng)不斷夯實(shí)糧食安全根基,讓“良田”回歸“糧田”,全力守好“米袋子”。目前,共清理騰退了糧食生產(chǎn)功能區內8159.1畝“非糧化”田地,拋荒整治率達100%,高質(zhì)量完成33867.53畝永久基本農田拋荒的復耕復種。完成糧食播種面積27.64萬(wàn)畝,預計糧食總產(chǎn)量11.13萬(wàn)噸,水稻耕種收綜合機械化率達90.5%。
拓寬增收致富路徑
下好“多種糧,種好糧”的先手棋后,怎樣以糧致富,讓鄉村振興的共富路越走越寬廣?平陽(yáng)南雁鎮五十丈村給出了答案——
五十丈村地處國家級風(fēng)景名勝區南雁蕩山南面,當地流傳著(zhù)這樣一句話(huà):“前面山后面山,中間留個(gè)溪石灘,給我們五十丈人做粉干?!?/p>
作為平陽(yáng)炒粉干的原材,五十丈粉干尤為出名。浸泡、水磨、蒸粉……經(jīng)過(guò)二十多道工序制作而成的粉干細如發(fā)絲、色白如玉,其制作技藝,被列入溫州市非遺名錄,成為平陽(yáng)獨特的文化標志。
“我們五十丈粉干很搶手,只要做出來(lái)就有人買(mǎi)?!贝妩h總支書(shū)記候伯波介紹道,目前全村有76戶(hù)人家制作粉干,其產(chǎn)品多供應酒店飯館、農貿市場(chǎng)等,客源穩定,到了過(guò)年期間,產(chǎn)品更是供不應求。為了加大品牌宣傳,村里聯(lián)合商戶(hù)共同注冊了商標,還成立了專(zhuān)業(yè)合作社。目前,全村粉干年產(chǎn)量超2300噸??孔龇鄹?,每戶(hù)人家年收入能超十萬(wàn)元。
“我們村周邊有南雁景點(diǎn),很多游客經(jīng)過(guò)都會(huì )買(mǎi)袋粉干回家?!蔽迨煞鄹煞沁z傳承人黃招進(jìn)告訴記者,他的店鋪就開(kāi)在五十丈粉干精品一條街上。依托特色農產(chǎn)品,五十丈村打造出了粉干精品一條街、粉干加工體驗館、粉干博物館等,開(kāi)辟出了一條“粉干生產(chǎn)加工+鄉村旅游”的致富路。
五十丈村的“粉干經(jīng)濟”,是平陽(yáng)“端牢飯碗”理論本土化的生動(dòng)寫(xiě)實(shí)。
近年來(lái),平陽(yáng)依托特色農業(yè)及農旅融合,鄉村振興穩步提速。推出“平陽(yáng)五個(gè)鮮”品牌,實(shí)現年銷(xiāo)售額破15億元;鳴山村非遺文化園、官岙邸村瓏玥潭歡樂(lè )谷、上林垟農耕游等農旅路線(xiàn),鄉村游的知名度進(jìn)一步打響。
平陽(yáng)縣委書(shū)記章壽禹表示,黨的二十大報告釋放出了糧食安全是“國之大者”的鮮明信號,平陽(yáng)要繃緊糧食安全這根弦,為切實(shí)筑牢大國糧食安全根基作出更大的貢獻。在守牢糧食安全方面,要發(fā)揮種糧大戶(hù)榜樣作用,推動(dòng)集約化生產(chǎn)、不斷提升種糧綜合效益;全面推進(jìn)“農業(yè)雙強”行動(dòng),加快良種、先進(jìn)農機裝備的攻關(guān)和推廣應用;大力度開(kāi)展糧食功能區“非糧化”“非農化”和永農拋荒整治。在推進(jìn)鄉村振興方面,抓好產(chǎn)業(yè)聯(lián)建,讓各村資源效益最大化;抓好環(huán)境治理, 加快打造“一戶(hù)一處景、一村一幅畫(huà)、一線(xiàn)一風(fēng)光、一域一特色”的新時(shí)代美麗鄉村;抓好集體經(jīng)濟,謀化項目,持續提升村集體經(jīng)濟的“造血”功能。