1月12日上午，臨海市召開(kāi)“中國美食地標之都”授牌儀式、新聞發(fā)布會(huì )。會(huì )上，全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心授予臨?！爸袊朗车貥酥肌狈Q(chēng)號。

“中國美食地標之都”稱(chēng)號是指在一定原產(chǎn)地區域內，利用地道的食材、獨特的技藝，傳承創(chuàng )新當地代表性美食，并把美食與當地悠久的歷史、豐富的物產(chǎn)、深厚的文化相結合，形成具有地域特色、人文情懷的美食文化標記和標志。

臨海擁有“國家歷史文化名城”“中華小吃之都”“新榮記老家”等眾多標簽，光是當地特色小吃就多達141種，其中22項入選各級非遺保護名錄。近年來(lái)，先后獲“詩(shī)畫(huà)浙江·百縣千碗”、美食街區、中國特色美食百佳縣市等榮譽(yù)，美食知名度和美譽(yù)度不斷提升。

“臨海市具備了申報‘中國美食地標之都’的優(yōu)勢，具體表現在傳統美食歷史文化深厚、品種豐富繁多以及擁有較多實(shí)力和影響力相當的餐飲美食品牌和企業(yè)?！比珖鷳B(tài)食材與生態(tài)餐飲評定中心主任、中國烹飪協(xié)會(huì )特邀副會(huì )長(cháng)高炳義透露，在此次評選活動(dòng)中，臨海以92分的高分獲得全國首個(gè)“中國美食地標之都”稱(chēng)號。

臨海市社發(fā)集團總經(jīng)理鄭家軍表示，為了擦亮“中國美食地標之都”金字招牌，臺州府城文化旅游區將繼續做深做精美食文章，持續辦好中華民廚大賽、世界咖啡師大賽等系列活動(dòng)。

“我們將發(fā)揮‘中國美食地標之都’名片效應，拓展消費業(yè)態(tài)和消費場(chǎng)景，探索線(xiàn)上線(xiàn)下融合創(chuàng )新，開(kāi)展‘美食+文化’‘美食+互聯(lián)網(wǎng)’‘美食+連鎖’‘美食+教育’等探索?！迸R海市商務(wù)局局長(cháng)郭鑫說(shuō)。