玉米、燒雞、燕麥片……隨著(zhù)越來(lái)越多的年輕人追求健康飲食，各地農科院推出自行研發(fā)的食品火了。不少市民表示，之所以選購這類(lèi)產(chǎn)品，是因為農科院食品多數都是無(wú)添加、無(wú)污染、無(wú)化肥、配料表干凈的。

日前，市民小劉在網(wǎng)紅直播間買(mǎi)了一只南京農業(yè)大學(xué)研發(fā)的黃教授燒雞后，一直念念不忘，“雞肉香嫩，外皮也不會(huì )太油膩，很好吃?！?/p>

無(wú)獨有偶，正在減肥的白領(lǐng)林女士表示，“中國農科院研發(fā)的一款燕麥片承包了她的早餐，“這款燕麥片無(wú)蔗糖適合減肥人士，而且口感不錯，價(jià)格也不高?！绷峙空f(shuō)。

記者在購物平臺上搜索發(fā)現，大部分農科院參與研發(fā)的食品銷(xiāo)量非?？捎^(guān)，月銷(xiāo)幾千甚至上萬(wàn)。如西南大學(xué)專(zhuān)研的“西大魔芋”系列產(chǎn)品，華南農業(yè)大學(xué)研發(fā)的華農酸奶，山東農科院的煙薯25號等等，都收獲了許多忠實(shí)消費者。在一些網(wǎng)絡(luò )直播間里，這些食品也受到網(wǎng)友追捧，經(jīng)常一上架就被搶光。

為什么這類(lèi)食品這么火？不少消費者表示，因為質(zhì)量有保障。一款研究所出品的水牛奶宣傳頁(yè)面介紹，農場(chǎng)僅精養1934頭奶水牛，24種飼料營(yíng)養搭配，每頭牛每天伙食費80元，讓網(wǎng)友感嘆“比我們吃得都好”。一款農科院出品的果汁，宣稱(chēng)一瓶相當于50個(gè)新鮮桑果，不添加防腐劑、香精、人工色素等。

在椒江某生活超市，店內辣條、鍋巴等農科院食品也有不錯的銷(xiāo)量，店主說(shuō)：“現在的年輕人又喜歡‘垃圾’食品，又想要吃得健康，這類(lèi)零食剛好符合需求?！?/p>

后疫情時(shí)代，人們對休閑食品的消費有所提高，除了口感口味之外，安全健康是消費者最看重的選購要素。業(yè)內人士認為，“農科院食品”走紅，也是因為其符合人們大健康管理和營(yíng)養管理的需求。