“這連片的鮮食大豆是在8月播種的，再過(guò)一個(gè)多月就可以采收了?！?月20日，在衢江區云溪鄉徐家畈，種糧大戶(hù)俞云水指著(zhù)田地里生長(cháng)旺盛的鮮食大豆告訴記者，今年他承包了1100畝地種糧，其中早稻種植了550畝、單季稻500畝，早稻收割后平均畝產(chǎn)400多公斤。之后，他實(shí)施“稻+豆+油菜”輪作模式，已經(jīng)種植鮮食大豆550畝，估計鮮食大豆畝產(chǎn)將達750公斤。

　　現場(chǎng)，記者看到俞云水雇了十幾個(gè)人忙著(zhù)給大豆施肥、除草和治蟲(chóng)?！耙幠；N糧，最直接的效益是能帶動(dòng)當地村民增收?！庇嵩扑f(shuō)，去年他支付雇工工資達50多萬(wàn)元。

　　62歲的俞云水是衢江區云溪鄉棠陵邵村村民。年輕時(shí)，他參軍入伍，在部隊鍛煉了5年。退役后，俞云水回村務(wù)農。

　　“以前，我種過(guò)田，還種了8畝地的柑橘?！庇嵩扑喔?，后來(lái)因為種椪柑虧本，才開(kāi)始承包土地種糧。2010年，他流轉600畝地邁出了規?；N糧的道路。那時(shí)，俞云水是種植一季的早稻與一季的晚稻，經(jīng)濟效益一般。

　　俞云水說(shuō)，為了讓土地生金，進(jìn)一步提高土地綜合利用率，他于2020年開(kāi)始探索“稻+豆+油菜”輪作模式。

　　“收入好的年份是在2022年?！碑斈?，他種植早稻500多畝，畝產(chǎn)400多公斤。早稻收割后，他又播種了500畝的鮮食大豆。經(jīng)過(guò)他的精心管理，鮮食大豆獲得豐收，銷(xiāo)售后一算賬利潤有10萬(wàn)元。之后，他又種植了300畝的油菜，經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的栽培，油菜成熟后收獲1.5萬(wàn)多公斤的油菜籽。

　　有了種植和管理的經(jīng)驗，2023年，俞云水種糧的面積擴大到1200畝。

　　“本以為，這次能賺大錢(qián)了，卻遭遇大虧損?！庇嵩扑喔?，大面積輪作鮮食大豆，成本高，一般的鮮食大豆每公斤賣(mài)5.2元才保本。去年，他的鮮食大豆上市時(shí)，每公斤賣(mài)4元，后來(lái)更是跌到3.4元，因此虧本了。

　　不甘心失敗的俞云水，今年繼續探索“稻+豆+油菜”輪作模式，他承包了1100畝地接著(zhù)干。

　　“今年，鮮食大豆價(jià)格好，相信能賺錢(qián)?！庇嵩扑f(shuō)，規?；N糧需要精打細算，只有抓好田間管理，提高產(chǎn)量，才有好收成。