工人們正在將寧波產(chǎn)富硒富鋅大米打包

金秋時(shí)節，海曙區橫漲糧草專(zhuān)業(yè)合作社在迎來(lái)水稻豐收后，合作社社長(cháng)楊培波收到了來(lái)自杭州的綠城農科檢測技術(shù)有限公司的檢驗報告，顯示送檢的富硒蝦稻米和富鋅生態(tài)稻米中，有機硒含量達到最佳標準的每公斤308微克，鋅含量比普通稻米品種高出30%，有效含量達到人體每天必需的標準。這標志著(zhù)該合作社培育出了寧波真正含義上的功能性富硒富鋅稻米。

海曙區農業(yè)技術(shù)推廣站農技人員陸凱文介紹，水稻作為寧波的主要農作物，每年種植面積穩定在170萬(wàn)畝左右?！盀樘岣咚締萎a(chǎn)產(chǎn)量和大米品質(zhì)，我們?yōu)楹Ｊ餀M漲糧草專(zhuān)業(yè)合作社和浙江大學(xué)農業(yè)技術(shù)推廣中心熊義勤專(zhuān)家團隊牽線(xiàn)搭橋，雙方確定合作，共同開(kāi)發(fā)功能性稻米?！?/p>

據悉，所謂功能性稻米，除了具有一般稻米皆有的營(yíng)養功能外，還具有一般稻米所沒(méi)有的調節人體生理活動(dòng)的功能，長(cháng)期食用富硒富鋅功能性稻米能提高人體的免疫、抗病能力。目前，由于功能性稻米天然、有效的特性，已成為國內外研究開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)。

“今年首次試種，我們選擇了口感比較好的‘甬優(yōu)15’作為主栽品種，分別在蝦稻田和普通稻田上種植了30畝，進(jìn)行富硒和富鋅功能性稻米試驗對比?！睏钆嗖ń榻B。

其間，浙江大學(xué)科研團隊多次來(lái)到合作社，采集土樣進(jìn)行化驗，設計實(shí)施方案，研制使用土壤硒、鋅補充劑，在種植中后期采用葉面噴施相關(guān)營(yíng)養劑等生物強化手段，通過(guò)植物體內碳氮代謝轉化和協(xié)調作用，使稻米有機硒含量超過(guò)每公斤200微克，有機鋅含量超過(guò)每公斤300微克。

“富硒富鋅功能性稻米憑借其出色的口碑，一上市便有不少老顧客慕名而來(lái)購買(mǎi)?！睏钆嗖ㄕf(shuō)，此前蝦稻米售價(jià)為每公斤10元至16元，而富硒富鋅功能性稻米售價(jià)達到了每公斤24元，一畝地可增收3000元左右。