從杭州主城區出發(fā)，驅車(chē)3.5個(gè)小時(shí)，可以到達淳安西南的中洲鎮。冬日，暖陽(yáng)在連綿的茶山間起伏，好像在地面打開(kāi)了另一片晴空。這里也是賈炳校即將“大干一場(chǎng)”的新天地——就在前幾天，他的3000多平方米的新茶廠(chǎng)開(kāi)工，選址就在已廢棄的中洲鎮中心小學(xué)的土地上。

“這個(gè)比我的舊廠(chǎng)大了很多，明年春天就能投用，到時(shí)候中洲鎮大部分茶農的青葉會(huì )被收購來(lái)在這里加工?！辟Z炳校是杭州賈氏茶葉有限公司負責人，做了35年的茶葉，是人人稱(chēng)道的制茶大師，同時(shí)他還是“杭州工匠”、杭州市勞模。為什么會(huì )跑到幾乎是杭州最偏遠的地方經(jīng)營(yíng)茶葉？

把賈炳?！耙钡街兄捩偟?，是杭州市農業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所所長(cháng)、中洲鎮科技特派員趙蕓。

中洲鎮擁有茶山1萬(wàn)多畝，多年來(lái)，茶葉一直是該鎮百姓的重要經(jīng)濟來(lái)源。然而，受新冠疫情影響，來(lái)鎮里收茶青的外地客商銳減，本地的加工戶(hù)消納能力也有限，茶葉產(chǎn)銷(xiāo)受到影響。今年3月中旬，正是中洲鎮茶葉采摘生產(chǎn)旺季時(shí)，中洲鎮政府副鎮長(cháng)方必勝焦急地打電話(huà)向趙蕓“求助”。令人喜出望外的是，趙蕓當天就帶著(zhù)所里的紅茶加工專(zhuān)家趕到了中洲。

做中洲紅茶，其實(shí)早在去年的科技服務(wù)中，趙蕓團隊就有規劃?！巴ㄟ^(guò)前期調研，我們已經(jīng)論證出，中洲的茶葉是很適合做紅茶的，我們還與當地政府和百姓商議，結合該地特色的紅色旅游資源，把產(chǎn)品取名為‘中洲紅’，并以特色紅茶為基礎構建了‘中洲紅’系列特色農產(chǎn)品的方案?！壁w蕓介紹說(shuō)。

抵達中洲后，趙蕓團隊一邊手把手地指導該鎮4家加工大戶(hù)提高加工技術(shù)，引導他們增加紅茶的生產(chǎn)量，以吸納更多當地茶農的茶青；另一邊，積極聯(lián)絡(luò )相關(guān)的外地茶企赴中洲收購茶青，杭州賈氏茶葉有限公司就是其中一家。春茶期間，僅杭州賈氏茶葉有限公司就在當地收購茶青13000多斤，收購金額達55萬(wàn)多元。

不僅幫助賣(mài)掉了茶青，通過(guò)反復試驗，趙蕓團隊還研發(fā)形成了適合當地的紅茶加工工藝。其中，于今年4月5日期間做的那批中洲紅茶，還在第四屆杭州名茶評選中獲得了金獎。

“這些專(zhuān)家團隊來(lái)得太及時(shí)了！”在趙蕓團隊的服務(wù)下，中洲鎮月山紅家庭農場(chǎng)負責人李思高也變得信心滿(mǎn)滿(mǎn)。他打算今年流轉更多的茶山生產(chǎn)紅茶，通過(guò)技術(shù)，走高品質(zhì)、高質(zhì)量的茶葉發(fā)展之路。

制茶大師在中洲建茶廠(chǎng)，無(wú)疑給全中洲鎮的百姓帶來(lái)了更大的福音?！斑@對我們鎮提高茶葉質(zhì)量，增加茶農收入，走品牌化路線(xiàn)都有很大幫助。同時(shí)還能提供不少就業(yè)崗位?！狈奖貏僬f(shuō)。

“授人以魚(yú)不如授人以漁，但光是引進(jìn)技術(shù)還不夠，要通過(guò)產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟帶動(dòng)，讓更多茶農看到紅茶的市場(chǎng)前景，走出一條高質(zhì)量的共同富裕之路?！弊鳛橐幻r業(yè)科研一線(xiàn)工作者，趙蕓對黨的二十大報告中有關(guān)“鄉村振興”“農業(yè)科技”的論述體會(huì )極深，“扎實(shí)推動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”“強化農業(yè)科技和裝備支撐”……這些話(huà)語(yǔ)時(shí)刻激勵著(zhù)她。而在杭州，越來(lái)越多的農業(yè)科技人員正踐行著(zhù)“將論文寫(xiě)在大地上”的承諾，俯身田間，讓農業(yè)科技的成果之花在廣闊的鄉村大地上爭相開(kāi)放。