最近，降溫降雨明顯，不少地區還出現雨夾雪。這對白茶生長(cháng)有影響嗎？會(huì )減產(chǎn)嗎？連日來(lái)，安吉縣農業(yè)農村局茶葉站副站長(cháng)樓博和農技人員挨家挨戶(hù)走訪(fǎng)茶園，了解茶葉長(cháng)勢及茶園復工復產(chǎn)情況。

　　在該縣遞鋪街道魯家村盈元家庭農場(chǎng)，負責人朱仁元正叮囑工人調試數字化設備，以備接下來(lái)的開(kāi)采季。對于此次降溫降雨，朱仁元很淡定：“現在冷，總比之后冷要好。休眠期對茶樹(shù)芽頭不會(huì )有什么影響，但是等到茶樹(shù)開(kāi)始萌動(dòng)，抽出指甲蓋大小的芽頭時(shí)，千萬(wàn)不能受凍?！?/p>

　　對此，前來(lái)走訪(fǎng)的樓博回應：“水分足、營(yíng)養物質(zhì)積累得越多，茶樹(shù)的芽頭就長(cháng)得壯壯的，茶葉的品質(zhì)也就越好?，F在降溫降雨也好，正式開(kāi)采時(shí)，蟲(chóng)子會(huì )少一點(diǎn)。雖然目前天氣不會(huì )對茶園造成損害，但還是要做好一些預防保護工作，比如開(kāi)溝排水等?！?/p>

　　在市農業(yè)科學(xué)研究院經(jīng)作站，副站長(cháng)柳麗萍對此次降雨降溫也十分關(guān)注。她告訴記者，當平均氣溫連續幾天超過(guò)8℃，白茶芽才會(huì )萌動(dòng)，像新生嬰兒一樣，此時(shí)茶芽對溫度很敏感，茶芽受凍害影響大。而眼下安吉白茶芽還沒(méi)有萌動(dòng)，仍處于休眠狀態(tài)，這輪強冷空氣帶來(lái)的降溫降雨，反而有利于茶樹(shù)養膘，使得茶葉內涵物得到很好積累，從而提升白茶品質(zhì)。

　　記者了解到，去年安吉白茶于3月21日正式開(kāi)采。目前白茶長(cháng)勢無(wú)大礙，白茶正式開(kāi)采時(shí)間尚未確定，由后期天氣情況決定。安吉各茶園已經(jīng)預約了采茶工，大都來(lái)自安徽、江西、河南等地，工人們大約在開(kāi)采前2至3天陸續到達。