1月11日，100頭“余稻香”藏香豬從四川稻城縣裝車(chē)運往成都，在這里完成屠宰后，通過(guò)冷鏈運輸，成為杭州市民餐桌上的美食?！吧现軇傃a了100頭豬，結果還沒(méi)運到杭州就被客戶(hù)搶購一空，不得不讓稻城那邊再發(fā)100頭過(guò)來(lái)?！闭憬祉樋毓杉瘓F副總裁韓夢(mèng)瑩說(shuō)，臨近春節，藏香豬成了浙江不少企事業(yè)單位送年貨的好選擇，訂單量直線(xiàn)上升。

藏香豬亦稱(chēng)“人參豬”，其生長(cháng)周期達500天，是稻城縣的地理標志產(chǎn)品。

不過(guò)，由于產(chǎn)量、物流、倉儲等條件制約，此前藏香豬的價(jià)格高達每公斤240元，是名副其實(shí)的“奢侈品”。為了讓藏香豬真正成為當地農牧民的“致富豬”，2024年8月，余杭與稻城聯(lián)合推出“余稻香”品牌，攜手浙江天順控股集團有限公司打通產(chǎn)業(yè)鏈條堵點(diǎn)，讓藏香豬價(jià)格整整下降了一半?！霸瓉?lái)稻城沒(méi)有足夠資質(zhì)的屠宰廠(chǎng)，豬肉只能在省內銷(xiāo)售，我們在成都找到了A類(lèi)資質(zhì)企業(yè)作為合作方，解決了這一難題。同時(shí)通過(guò)集中冷鏈運輸，配合蕭山的消費幫扶銷(xiāo)地倉，大大降低了物流成本?！表n夢(mèng)瑩說(shuō)。

作為稻城縣的對口支援地區，余杭區還援建了稻城縣木拉藏香豬養殖基地和倉儲物流綜合基地，并組織專(zhuān)業(yè)公司按照稻城縣政府專(zhuān)項標準，開(kāi)展豬仔繁育、聯(lián)農聯(lián)戶(hù)、保價(jià)回收等工作，嚴格把控品質(zhì)與收購價(jià)格，為養殖戶(hù)筑牢穩定收益保障，有力促進(jìn)藏香豬養殖的標準化、規?；c規范化發(fā)展。

據了解，“余稻香”品牌推出5個(gè)月來(lái)，累計實(shí)現銷(xiāo)售額1000余萬(wàn)元，當前新春訂單也已超過(guò)1萬(wàn)單?！坝嗟鞠恪毕盗挟a(chǎn)品成功上線(xiàn)政采云系統、余杭后勤、看余杭App、“膳農良品”小程序等網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，并入駐線(xiàn)下消費幫扶體驗店?！俺诵迈r豬肉，我們還開(kāi)發(fā)了藏香松茸豬肉包等衍生產(chǎn)品。另外，青稞燕窩粥、青稞發(fā)酵飲料等‘余稻香’品牌系列產(chǎn)品也非常受杭州消費者歡迎?！表n夢(mèng)瑩說(shuō)。

余杭區幫扶稻城縣工作隊相關(guān)負責人表示，接下來(lái)，兩地將繼續書(shū)寫(xiě)“余稻香”品牌故事，深入研發(fā)藏香豬皮帶、皮包等精深加工產(chǎn)品，進(jìn)一步提升藏香豬產(chǎn)值，推動(dòng)稻城菌菇、青稞產(chǎn)品多樣化，豐富產(chǎn)品目錄，提升品牌影響力，讓“余稻香”飄向全國。