日前，由安吉縣委宣傳部、安吉縣文體旅游局、安吉縣農高新集團等聯(lián)合主辦的首屆中國美麗鄉村啤酒、咖啡、螺螄節在該縣農高區舉行。

白茶啤酒、鄉村咖啡以及品牌螺螄在這里激情碰撞，產(chǎn)生了奇妙的化學(xué)反應?；顒?dòng)現場(chǎng)的“苕溪螺”烹飪大賽、嗍螺螄比賽、咖啡美食集市、“稻田尋春”親子體驗等環(huán)節讓游客們直呼過(guò)癮。當天，還舉行了白茶啤酒推介、安吉縣十大網(wǎng)紅咖啡頒獎，以及“苕溪螺”生態(tài)養殖直供基地授牌等儀式。

活動(dòng)中，安吉縣重點(diǎn)推介的新產(chǎn)業(yè)“苕溪螺”成為“爆款”。據悉，“苕溪螺”作為安吉好山好水孕育出的生態(tài)自然物產(chǎn)，是安吉人餐桌上的私房菜，藏在“深閨”鮮為人知。該縣通過(guò)啤酒、咖啡、螺螄節推廣“苕溪螺”品牌，用當紅IP帶動(dòng)新IP，讓小資感的咖啡與煙火氣的啤酒、螺螄混搭，碰撞出更多的美食靈感。

“‘苕溪螺’從生態(tài)養殖直供基地出發(fā)，到我們超市，全程不超過(guò)30分鐘，我們再向杭州、湖州、上海等各大市場(chǎng)進(jìn)行分發(fā)，保證鮮美?！卑残募r超市副總經(jīng)理馬旭君說(shuō)，民間都有“清明螺，賽肥鵝”的說(shuō)法，清明以來(lái)，螺螄市場(chǎng)一直是供不應求。

近年來(lái)，“苕溪螺”的經(jīng)濟價(jià)值也逐漸顯山露水。在加速實(shí)現鄉村振興的過(guò)程中，安吉精準鎖定這一特色水產(chǎn)品，探索并總結出了一套科學(xué)專(zhuān)業(yè)的螺螄養殖技術(shù)。

賦石水庫大壩下方建立了安吉縣首個(gè)“苕溪螺”生態(tài)養殖直供基地。賦石水庫管理所所長(cháng)朱海兵介紹：“相較于大閘蟹和小龍蝦，螺螄養殖管理更簡(jiǎn)單，當年即可養成食用螺，價(jià)格親民，經(jīng)濟效益較為可觀(guān)?！?/p>

小風(fēng)物形成大產(chǎn)業(yè)，規?；a(chǎn)是關(guān)鍵?！把巯?，集團正和縣內各大水庫、魚(yú)塘尋求合作，建立更多‘苕溪螺’生態(tài)養殖直供基地，以基地帶起周邊群眾養殖熱潮，形成高附加值農業(yè)共富產(chǎn)業(yè)，將‘苕溪螺’打造成為屬于安吉的區域性特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)?！卑布h農高新集團相關(guān)負責人介紹。