父子倆保育的樂(lè )清灰鵝

　　溫州網(wǎng)訊 “鵝鵝鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波?！边@首唐初詩(shī)人駱賓王的《詠鵝》是蔡公成兒子蔡博宇兒時(shí)最早學(xué)會(huì )的唐詩(shī)之一，沒(méi)想到父子倆的事業(yè)竟與詩(shī)中的鵝密不可分，而他們養殖的這種鵝竟還有著(zhù)600多年歷史，是曾一度瀕臨滅絕的樂(lè )清灰鵝，目前數量已達到1200多只。

　　前不久，他們在溫州科技職業(yè)學(xué)院（溫州市農業(yè)科學(xué)研究院）專(zhuān)家的幫助下，向省相關(guān)部門(mén)提交了《中國國家級畜禽遺傳資源保護名錄》申請。

　　跨界辦“鵝場(chǎng)”

　　邂逅樂(lè )清灰鵝

　　樂(lè )清市南塘鎮南塘村億科大雁生態(tài)養殖場(chǎng)是蔡公成于2008年創(chuàng )辦的。在創(chuàng )辦養殖場(chǎng)前，蔡公成是辦機械廠(chǎng)的。2008年，他到紹興出差時(shí)與客戶(hù)一起吃飯，吃到了紹興一種鹵鵝，被那味道給驚艷了。經(jīng)過(guò)詳細了解，他得知那是由大雁和朗德鵝配種培育出來(lái)的鵝。蔡公成回到樂(lè )清辦起了億科大雁生態(tài)養殖場(chǎng)，主要養殖大雁和朗德鵝，銷(xiāo)路一直很好。

　　他和樂(lè )清灰鵝的緣分是在2014年結下的。當年，他到樂(lè )清白石街道赤水垟村祭祖，途中看到10多只大灰鵝與他養殖的灰鵝完全不同。這些灰鵝的脖頸細長(cháng)，全身羽毛以灰、白、棕為主，頸部的背面自頭頂至頸基部有一條明顯的褐色羽毛帶，頭上有肉瘤，肉瘤與喙呈青黑色。蔡公成多番打聽(tīng)后得知，這正是瀕臨滅絕的樂(lè )清灰鵝。他有了新想法：保育樂(lè )清灰鵝。

　　在同村老人們的提點(diǎn)下，蔡公成于2014年走訪(fǎng)了樂(lè )清市大荊鎮、芙蓉鎮等地，買(mǎi)到了七八十只樂(lè )清灰鵝。

　　史料早有記載

　　目前保育1200多只

　　2015年，蔡公成正式在自家的養殖場(chǎng)內開(kāi)始進(jìn)行樂(lè )清灰鵝的品種保護與擴繁工作。

　　2018年，養殖場(chǎng)與溫州科技職業(yè)學(xué)院（溫州市農業(yè)科學(xué)研究院）、浙江省農業(yè)科學(xué)院等單位開(kāi)展合作，溫州科技職業(yè)學(xué)院（溫州市農業(yè)科學(xué)研究院）專(zhuān)家姜軍翻查了相關(guān)資料確定了樂(lè )清灰鵝在樂(lè )清的歷史。

　　姜軍告訴記者，根據《樂(lè )清縣志·林業(yè)特產(chǎn)畜牧業(yè)》記述，樂(lè )清灰鵝（磐石灰鵝）屬樂(lè )清地方良種，由于以前樂(lè )清的磐石鎮家家戶(hù)戶(hù)都飼養此鵝，因此當地人都稱(chēng)之為樂(lè )清灰鵝或磐石灰鵝。明朝《永樂(lè )樂(lè )清縣志》記載，永樂(lè )二年（1404年）樂(lè )清縣就有養鵝的記錄，并且還寫(xiě)道“歲貢鵝翎二萬(wàn)五千根”，由此可見(jiàn)，當時(shí)鵝翎已成為樂(lè )清地區的本地特產(chǎn)，并作為貢品進(jìn)獻給朝廷，說(shuō)明早在600多年前樂(lè )清的養鵝業(yè)就十分發(fā)達。據1984年底統計數據顯示，樂(lè )清境內飼養樂(lè )清灰鵝種鵝8700多只，年孵化雛鵝22萬(wàn)余只。但是，2000年左右，樂(lè )清灰鵝鮮有人養殖，一度瀕臨滅絕。

　　姜軍及其團隊每個(gè)月都會(huì )到養殖場(chǎng)指導蔡公成等人科學(xué)保育?！霸疚覀儽Ｓ幕淫Z數量已達到3000多只，后來(lái)因為臺風(fēng)等原因死了2000多只，如今數量維持在1200多只?！辈坦烧f(shuō)。

　　申報國家級名錄

　　希望帶動(dòng)村民同養殖

　　“我年紀大了，電腦、網(wǎng)絡(luò )這些，不如年輕人靈活?！辈坦烧f(shuō)，2018年他讓兒子蔡博宇辭掉原本的工作來(lái)到養殖場(chǎng)幫忙，與他一起當起了養殖戶(hù)。

　　蔡博宇是學(xué)市政工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)的，2015年大學(xué)畢業(yè)后找到了一份專(zhuān)業(yè)對口的工作，干得也很不錯。但是，他還是回到了養殖場(chǎng)幫助父親，因為他覺(jué)得這是一件有意義的事。蔡博宇告訴記者，目前他主要負責對接上級農科院，幫助整理樂(lè )清灰鵝系譜記錄、生長(cháng)記錄、產(chǎn)蛋孵化記錄等，將各項檔案分類(lèi)保存，方便他們進(jìn)行進(jìn)一步的研究。

　　今年10月，在姜軍的幫助下，蔡博宇幫助父親向省里提交了《中國國家級畜禽遺傳資源保護名錄》的申請。接下來(lái)他們希望能擴大樂(lè )清灰鵝的種群數，未來(lái)可以用種苗帶動(dòng)當地村民養殖，實(shí)現共同富裕。