“阿明今天燒糖醋排骨，酸唧唧，甜蜜蜜……”抖音賬號“啊明飯店”在1月13日中午發(fā)布了一條糖醋排骨教學(xué)視頻，輕快的背景樂(lè )配上臺州方言，短短兩三小時(shí)，收獲點(diǎn)贊近700次，收藏近400條，評論留言100多條，視頻櫥窗鏈接里上架的糖醋排骨魚(yú)肉條糖醋汁也售出了不少。

“啊明飯店”的線(xiàn)下實(shí)體店阿明飯店開(kāi)在路橋區會(huì )展西路，老板在抖音上發(fā)布教做菜的短視頻，已經(jīng)累積了近30萬(wàn)粉絲數。短視頻受到網(wǎng)友歡迎，也為他的飯館帶來(lái)大量客流，成為一家網(wǎng)紅店。

“視頻拍得很誘人，感覺(jué)老板做菜有一手，趕緊跟朋友約起來(lái)?！睂殝尯榕繋е?zhù)不到兩歲的寶寶和幾個(gè)朋友在這個(gè)周五晚上聚了一次，“沒(méi)有踩雷的菜色，小海鮮和小炒菜都不錯，性?xún)r(jià)比高，下次會(huì )再來(lái)?！?/p>

洪女士刷完了“阿明飯店”賬號上發(fā)布的500多條視頻，還在櫥窗鏈接里下了不少單?！百I(mǎi)了一些配料和半成品，在家也可以做著(zhù)吃?！?/p>

無(wú)獨有偶，黃巖也有家在抖音上人氣不低的小海鮮店——漁小海。漁小海的官方賬號會(huì )發(fā)布一些介紹臺州特色菜、推介套餐、分享后廚燒菜和一些“整活”的小視頻，也會(huì )邀請網(wǎng)紅探店、開(kāi)直播增加人氣。

而人氣更高的則是另一個(gè)“漁小海教做菜”美食教程賬號。去年10月底才發(fā)布第一條視頻，作品總數不到40條，但已累積了2.3萬(wàn)粉絲數，播放量最高的幾條視頻點(diǎn)贊數都超過(guò)了5000次。

這些網(wǎng)紅小店通過(guò)抖音吸引到一撥撥客人，這些客人在線(xiàn)下體驗后回到抖音里為小店打分、寫(xiě)留言，甚至拍攝探店短視頻，這些反饋信息又吸引更多食客到店打卡。只要菜好吃、服務(wù)好、價(jià)格合理，就能形成一個(gè)正向循環(huán)。

借助抖音短視頻流量，臺州許多小店店主解決了“推廣難、經(jīng)營(yíng)難”的問(wèn)題，打破傳統思維模式，找到了更適合的新型營(yíng)銷(xiāo)方式。線(xiàn)下小店的活力已在逐步恢復，人氣慢慢旺了起來(lái)。