2023-01-09 12:02:21
探訪(fǎng)時(shí)間:1月7日下午
探訪(fǎng)點(diǎn)位:臨海紫陽(yáng)街
“老板,海苔餅還有嗎?我要30個(gè)?!薄耙俚纫粫?huì )兒,爐子里的馬上好?!?月7日下午,臨海紫陽(yáng)街人來(lái)人往,賣(mài)海苔餅的生意又火了起來(lái),門(mén)口排起了長(cháng)隊。
紫陽(yáng)街81號的王天順海苔餅是街上最早從事海苔餅制作的餅店之一。記者見(jiàn)到王天順海苔餅第四代傳人王雄時(shí),他正在往小面團里面加酥。
“平時(shí)一天賣(mài)出近千個(gè)餅,節假日會(huì )翻幾番。之前受疫情影響,外來(lái)游客少了,生意有所減少?,F在生活生產(chǎn)等回歸正常,我們餅店的生意也在逐漸恢復,門(mén)口又開(kāi)始排起長(cháng)隊,人多時(shí)我們都供應不過(guò)來(lái)?!蓖跣壅f(shuō)。
每到假期,紫陽(yáng)老街人來(lái)不絕。一位阿婆走過(guò)這兒對著(zhù)王雄說(shuō):“走到這兒就是香?!迸抨牭念櫩唾徺I(mǎi)海苔餅,都是成袋成袋地買(mǎi),“這里的海苔餅吃著(zhù)香,小時(shí)候爸媽都在這兒買(mǎi),有童年的味道?!?/p>
除了王天順海苔餅外,紫陽(yáng)九九海苔餅門(mén)口排隊的人數也不少,老板管鴻偉告訴記者:“很多人都是批量訂購的,一買(mǎi)就是四五十個(gè)或百來(lái)個(gè),有的常常提前十天就要預訂?!?/p>
生意越來(lái)越紅火,管鴻偉也喜笑顏開(kāi)。他的紫陽(yáng)九九海苔餅店和王天順海苔餅店門(mén)口排起的長(cháng)隊,也成為紫陽(yáng)古街上的亮麗風(fēng)景。