日前，臺州市現代農業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟大會(huì )暨共同富裕（高峰）論壇在黃巖舉行。聯(lián)盟單位及臺州各大農業(yè)龍頭企業(yè)代表相聚一堂，與行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者共同探討現代農業(yè)產(chǎn)教聯(lián)盟如何推進(jìn)培育英才，助推鄉村振興、共同富裕。

全面推進(jìn)鄉村振興，人才振興是關(guān)鍵。近年來(lái)，臺州始終將職業(yè)教育作為鄉村人才培養的抓手，各職業(yè)院校通過(guò)優(yōu)化專(zhuān)業(yè)布局、高技能人才下鄉、搭建科研平臺、共建實(shí)訓基地等多種方式，為鄉村地區“量身定制”本土化技術(shù)技能人才，深度激活鄉村振興“人才引擎”。

如今，臺州的職教力量已然成為村民技能培訓的“加油站”，鄉村產(chǎn)業(yè)振興的“智囊團”，蹚出了一條賦能鄉村振興的新路徑。

做農民增收的“智囊團”

肉蔥病是楊梅的一種常見(jiàn)病，于東魁楊梅尤為普遍?！皸蠲饭右坏┗剂瞬?，果實(shí)表面凸出一塊，像長(cháng)了個(gè)肉瘤，嚴重時(shí)果實(shí)表面破裂，裸露的地方褐變，，就沒(méi)法賣(mài)了?！苯衲?月，在中國楊梅科創(chuàng )中心的支持下，臺州科技職業(yè)學(xué)院農業(yè)與生物工程學(xué)院園藝系高級農藝師閆鴻媛便以黃巖嶼頭村為研究點(diǎn)，對肉蔥病的誘發(fā)機理展開(kāi)研究。

半年多來(lái)，閆鴻媛的課題有了初步成果，“基本判定是跟營(yíng)養、雨水、光照等有關(guān)，如果可以攻克此病，楊梅的品質(zhì)和產(chǎn)量都會(huì )極大提升?！?/p>

產(chǎn)業(yè)振興是鄉村振興的“牛鼻子”。2018年，臺科院響應國家指引，依托涉農辦學(xué)背景設立了全國高職院校首家鄉村振興研究院，中國楊梅科創(chuàng )中心便是研究院與兄弟單位共建的一大助農平臺。臺科院產(chǎn)學(xué)合作與科研處副處長(cháng)、研究院副院長(cháng)李源龍介紹，鄉村振興研究院統籌全校師資力量，履行鄉村振興理論研究、實(shí)踐指導與人才育訓三大職能，重點(diǎn)打造基層農技人員知識更新、高素質(zhì)農民、鄉村振興帶頭人、農創(chuàng )客素質(zhì)提升等培訓項目。

他說(shuō)，自研究院成立后，學(xué)校主要領(lǐng)導每年都親自帶隊走訪(fǎng)臺州各縣（市、區）的典型鄉村，調研各村的鄉村振興共同富裕工作進(jìn)展情況、主要做法及存在的問(wèn)題，為當地農民提供智力與技術(shù)指導，排憂(yōu)解難。

以楊梅產(chǎn)業(yè)為例，臺州楊梅名揚全國，更是地方支柱產(chǎn)業(yè)之一?！盀榱舜龠M(jìn)一業(yè)興而帶動(dòng)百業(yè)旺，2021年中國楊梅科創(chuàng )中心剛一建立，便啟動(dòng)建設東魁楊梅母樹(shù)園，編寫(xiě)培訓教材《臺州楊梅產(chǎn)業(yè)振興之路》?！迸_科院農業(yè)與生物工程學(xué)院院長(cháng)趙國富說(shuō)，中心通過(guò)校內資助或孵化立項，推動(dòng)教師圍繞楊梅栽培技術(shù)、冷鏈技術(shù)、電商營(yíng)銷(xiāo)等展開(kāi)研究與服務(wù)，其中技術(shù)服務(wù)已達3萬(wàn)多人次。

據了解，自鄉村振興研究院成立以來(lái)，臺科院已先后組織兩百余支師生團隊，結合競賽助力地方鄉村振興。2022年，臺科院鄉村振興研究院成功入選省“三農”智庫聯(lián)盟，成為全省入選該聯(lián)盟的25個(gè)研究單位之一。

當人才振興的“孵化器”

早上6點(diǎn)起床，開(kāi)始上課讀書(shū)，中午和晚間抽空練習中式鋪床技能……為參加仙居縣旅游服務(wù)類(lèi)技能比賽，才入校幾個(gè)月的仙居縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校學(xué)生陳葉濤便一頭扎進(jìn)了理論和技能的忙碌學(xué)習生活中。

陳葉濤的父母在仙居步路經(jīng)營(yíng)民宿，今年中考后，在家人的建議下，他入讀了仙居縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校的旅游管理專(zhuān)業(yè)。跟以往培養方式不同的是，陳葉濤所在的班級實(shí)行的是中高職一體化人才培養模式，即五年制一體化培養試點(diǎn)班。

“學(xué)到標準化技能和經(jīng)營(yíng)理念，再回去幫父母?！边@是陳葉濤對未來(lái)的規劃。

近年來(lái)，仙居縣職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校把握臺州市職教“窗口”城市建設契機，加快技術(shù)技能人才供給側改革，不斷加強高層次技術(shù)技能人才培養力度。2021年12月，學(xué)校對接臺州科技職業(yè)學(xué)院，聯(lián)合縣內旅游服務(wù)、生物制藥領(lǐng)域龍頭企業(yè)，在全市率先簽訂“中高企一體化”人才培養協(xié)議。

“今年，旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)、生物制藥工藝專(zhuān)業(yè)的五年制一體化培養2個(gè)試點(diǎn)班，正式開(kāi)始招生?！毕删涌h職業(yè)中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校黨委書(shū)記、校長(cháng)陳江鋒介紹，培養過(guò)程中，中職、高職、企業(yè)三方共同堅持“人才培養一體化、技能人才高端化、頂崗就業(yè)本土化”原則，在專(zhuān)業(yè)規劃、課程設置、教材開(kāi)發(fā)、教學(xué)設計、教學(xué)實(shí)施、基地建設等人才培養等重要環(huán)節通力協(xié)作，不斷提升區域職業(yè)教育適應性，希望最終能讓高端人才畢業(yè)后留在本地。

辦學(xué)半年多來(lái)，陳江鋒欣喜地看到，三方合作正在有序開(kāi)展，當下三方共同推進(jìn)課程重構、活頁(yè)式教材開(kāi)發(fā)、實(shí)訓基地建設、“1+X”技能證書(shū)試點(diǎn)等重點(diǎn)任務(wù)，“臺科院的專(zhuān)業(yè)老師定期到學(xué)校來(lái)上課、交流，有效提升了校內老師的專(zhuān)業(yè)知識水平和實(shí)操水平，也顯著(zhù)激發(fā)了學(xué)生對本專(zhuān)業(yè)的興趣和學(xué)習熱情?！?/p>

建技能培訓的“加油站”

魚(yú)剔骨去皮，做成魚(yú)團，放在砧板上，加適量地瓜粉，用小木棍敲打成碗口那般大的皮料，包進(jìn)肉餡，一個(gè)個(gè)魚(yú)皮餛飩就做出來(lái)了。每參加一次玉環(huán)市坎門(mén)成人文化技術(shù)學(xué)校外聘教師肖穎的課，學(xué)員們就能學(xué)到一種地道的坎門(mén)味道的制作方法。

肖穎出生于玉環(huán)坎門(mén)漁區，從小對坎門(mén)特色小吃制作耳濡目染，還開(kāi)了家自己的小店。2020年左右，為了提升技能，她參加了玉環(huán)市坎門(mén)成人文化技術(shù)學(xué)校的烹飪培訓，學(xué)習西式面點(diǎn)、中式面點(diǎn)等各類(lèi)課程。

在學(xué)校老師的幫助和指導下，她將所學(xué)運用到坎門(mén)傳統小吃的制作上，改良了媽粽、魚(yú)皮混沌、水潺餅等小吃的制作手法?，F在，她做出來(lái)的食品已經(jīng)遠銷(xiāo)全國各地，她本人也成為“坎門(mén)味道”制作達人，受邀于玉環(huán)多所成技校開(kāi)展教學(xué)工作。

“坎門(mén)是浙東南地區的重要漁區，這里也衍生出了多姿多彩的海洋文化?！庇癍h(huán)市坎門(mén)成人文化技術(shù)學(xué)校校長(cháng)鄭峰說(shuō)，學(xué)校在推出“東沙漁村‘海之韻’文化大講堂”的終身學(xué)習品牌之后，利用自身教學(xué)資源并借助社區學(xué)?！俺跣囊剐！逼脚_，于2019年又推出了坎門(mén)漁村漁民文化終身教育學(xué)習品牌——“三色文化教育”。

鄭峰介紹，“三色文化教育”以漁村居民的終身學(xué)習需求為導向，以建設高素質(zhì)的師資隊伍為保證，凝聚了來(lái)自黨建、科技、教育、文化、藝術(shù)、法律、衛生等部門(mén)的優(yōu)秀兼職教師，還吸納一批知名藝術(shù)家、道德模范、知名賢達、離退休干部等加入志愿者隊伍。

幾年來(lái)，“三色文化教育”已累計推出線(xiàn)下培訓千余場(chǎng)，培訓內容包括漁民培訓、“坎門(mén)味道”（飲食文化）、漁民刺繡、剪紙、民俗文化、文明禮儀、家庭教育、政策法規等，涉及區域特色文化、居民日常生活和娛樂(lè )等多個(gè)方面，參與人次達數萬(wàn)人。