腫瘤患者是否需要忌口，一直是一個(gè)備受爭議的話(huà)題。有些人認為通過(guò)忌口可以減少腫瘤的生長(cháng)和擴散，有些人則認為忌口對腫瘤治療沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的影響。

那么，腫瘤患者治療期間的飲食需要注意哪些方面？

阿婆患癌后，拒絕葷菜只吃素菜

家住溫嶺新河的79歲顏阿婆，今年年初被確診為肺癌晚期。在醫生指導下，她開(kāi)始口服靶向抗腫瘤治療。阿婆聽(tīng)信一些鄰居們的說(shuō)法“平時(shí)的很多東西都不能吃，它會(huì )讓腫瘤快速生長(cháng)”，開(kāi)始忌口，拒絕食用高蛋白食物，如豬肉和雞蛋。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月靶向治療后，CT檢查顯示腫瘤有所縮小，阿婆非常高興，認為主要歸功于忌口。她決定進(jìn)一步拒絕一些所謂的“發(fā)物”，如豆制品和芋頭，并與其他病友交流經(jīng)驗，改吃素菜，拒絕葷菜。3個(gè)月后，阿婆來(lái)醫院復診時(shí)發(fā)現體重下降了5斤。

了解到阿婆的情況后，接診的市腫瘤醫院腫瘤內科主治醫師趙嗣鈺勸說(shuō)她及家屬改變飲食結構，以改善營(yíng)養狀況。經(jīng)過(guò)醫生的耐心解釋和指導，阿婆和家屬都意識到忌口可能導致?tīng)I養不良和體重下降，降低身體抵抗力和治療效果。她同意停止忌口，恢復正常飲食。

隨著(zhù)時(shí)間推移，阿婆的營(yíng)養狀況逐漸好轉，體重開(kāi)始恢復，身體狀況進(jìn)一步改善。

趙嗣鈺說(shuō)，這個(gè)病例說(shuō)明了在腫瘤治療期間，合理營(yíng)養攝入的重要性。

均衡營(yíng)養才能維持身體正常功能和免疫系統

今年8月份，沈大伯被確診為結腸癌中期，經(jīng)過(guò)手術(shù)治療后，目前進(jìn)行術(shù)后輔助化療。每次住院他都問(wèn)醫生，飲食上需要注意什么，牛奶、雞蛋、咸菜等是否需要忌口。

醫生提醒，患者需要注意均衡飲食，多吃蔬菜和水果，控制紅肉和加工肉的攝入，減少鹽和糖的攝入。

均衡飲食是指攝入適量的各種營(yíng)養物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。這些營(yíng)養物質(zhì)對于維持身體的正常功能和免疫系統的健康非常重要，因此保持飲食的多樣性，避免偏食和挑食。

蔬菜和水果富含維生素、礦物質(zhì)和纖維，其中一些還含有抗氧化劑，可以幫助清除體內的自由基，減少細胞損傷和突變的風(fēng)險。

紅肉和加工肉含有較高的脂肪和膽固醇，應該適量攝入，多用蒸、煮、燉，而非烤制、油炸。

此外，改善生活習慣，不吸煙，不喝酒，三餐均勻，適當運動(dòng)。