2023-12-14 10:11:39
在黃巖寧溪鎮高山的靜謐角落,海拔400米的巍峨山巒中,隱藏著(zhù)一片獨特的果園,這里是黃巖深山源鄉果蔬專(zhuān)業(yè)合作社精心栽培的300畝“紅美人”柑橘的故鄉。
如今,這片300畝的“紅美人”柑橘正迎來(lái)碩果累累的季節,但是合作社負責人鄭開(kāi)寶卻在為銷(xiāo)路發(fā)愁?!跋轮芫鸵禍亓?,尚有15萬(wàn)斤‘紅美人’沒(méi)有賣(mài)出去,這可如何是好?!?/p>
高山“美人”甜如蜜
鄭開(kāi)寶的“紅美人”種植于海拔400多米的高山上,由于海拔較高,氣溫波動(dòng)大,果實(shí)的甜度更為出眾?!案呱綍円箿夭畲?,使得果實(shí)在生長(cháng)過(guò)程中能夠充分積累糖分,呈現出更為甜蜜的口感?!?鄭開(kāi)寶說(shuō),這些柑橘的甜度基本在13度以上,而精品果更能達到17度。
獨特的高山氣候和土壤條件,更是賦予了“紅美人”柑橘更加飽滿(mǎn)、多汁的口感,消費者在品嘗時(shí)能夠感受到高山“紅美人”所獨有的清新與甘甜。
合作社在施肥方面也別出心裁,采用有機肥料,以羊糞為主要肥源。這種有機肥的運用不僅確保了果實(shí)的安全無(wú)公害,更使得橘子品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。這種做法不僅滿(mǎn)足了市民對綠色、有機食品的追求,也為橘子的品質(zhì)奠定了堅實(shí)基礎。
“紅美人”柑橘的種植還對氣溫、土壤、濕度等多個(gè)因素有著(zhù)極高的把控要求。合作社一直在與當地農業(yè)部門(mén)和農技專(zhuān)家保持著(zhù)密切的合作,不斷提升柑橘的品質(zhì)。鄭開(kāi)寶說(shuō),他們一直在土壤施肥、病蟲(chóng)害防治、疏花疏果等方面精耕細作,這也使得每一顆柑橘都承載著(zhù)更多的期望和努力。
然而,與碩果累累的果樹(shù)形成鮮明對比的是,市場(chǎng)上的情況卻并非如此樂(lè )觀(guān)。
期待社會(huì )伸援手
為了增加產(chǎn)品的附加值,合作社申請了“半山源鄉”商標,試圖通過(guò)品牌塑造來(lái)提高市場(chǎng)認知度。然而,品牌的打造需要時(shí)間,市場(chǎng)認可也是一個(gè)需要耐心等待的過(guò)程。
在與鄭開(kāi)寶的交流中,記者了解到,目前尚有大約15萬(wàn)斤的橘子滯銷(xiāo)。盡管今年的產(chǎn)量較往年稍多,卻面臨了價(jià)格下調的挑戰。
鄭開(kāi)寶坦言,市場(chǎng)競爭激烈,導致橘子的售價(jià)比往年下降了百分之三四十。精品果的售價(jià)從過(guò)去的每斤18—20元降至每斤13—15元,而普通果更是從去年的每斤15元一路下調。這樣的價(jià)格下滑,無(wú)疑給合作社帶來(lái)了沖擊。
銷(xiāo)售收入減少的情況下,卻面臨高山橘子生產(chǎn)成本居高不下的挑戰。這些橘子生長(cháng)在高山上,不僅采摘不便,還增加了運輸的復雜性。鄭開(kāi)寶說(shuō),采摘工人為了采摘橘子,需手持小筐穿行于崎嶇的山路,這種采摘方式使得工作速度變慢,進(jìn)一步提高了生產(chǎn)成本。
另外,“紅美人”柑橘對氣溫有著(zhù)較高的要求。這種柑橘怕凍,適合在10℃左右的氣溫生長(cháng)。而下周氣溫預計將降至0℃以下,低溫天氣會(huì )對果實(shí)造成不可逆的損害,這使得鄭開(kāi)寶面臨額外的壓力。
盡管面臨這些困境,鄭開(kāi)寶仍然保持著(zhù)對未來(lái)的信心。他期望更多的市民能夠品味到這份來(lái)自高山的美味,了解“紅美人”柑橘的獨特魅力。為了更好地滿(mǎn)足市場(chǎng)需求,合作社提供了多種購買(mǎi)方式,有購買(mǎi)意向的市民既可以上門(mén)采摘購買(mǎi),也可以直接聯(lián)系鄭開(kāi)寶:15372125288。