“生螃蟹很難入口，我也是被病痛折磨得沒(méi)了辦法，才聽(tīng)信了偏方。不僅腿疼沒(méi)治好，還感染了肺吸蟲(chóng)病，真是賠了夫人又折兵?！鼻靶┤兆?，家住天臺的戴先生因反復腹瀉、腹痛，久治不愈，入住天臺縣人民醫院消化內科。

“當時(shí)患者有黑便、消化道出血癥狀，肺、肝臟多器官出現病灶，且血常規中嗜酸性粒細胞持續升高?！痹撛合瘍瓤浦魅侮惲胬f(shuō)，戴先生入院后，醫生詳細詢(xún)問(wèn)了其病史，發(fā)現患者一個(gè)月前竟生食過(guò)17只螃蟹，這下病因基本可以明確，因為生食螃蟹引起的肺吸蟲(chóng)病。

原來(lái)，5個(gè)月前因左側脛骨、腓骨骨折，戴先生進(jìn)行了手術(shù)治療，因術(shù)后常被疼痛折磨，苦不堪言。這時(shí)，戴先生聽(tīng)說(shuō)生吃石板蟹能夠促進(jìn)骨頭生長(cháng)，雖抱有疑惑，但想到被疼痛折磨的日日夜夜，他還是決定一試。聽(tīng)信偏方生吃螃蟹患上肺吸蟲(chóng)病的經(jīng)歷讓他“悔不當初”。

在接受殺蟲(chóng)等針對性治療后，戴先生病情明顯好轉。

陳伶俐坦言，隨著(zhù)生活水平的提高，大家的衛生意識也明顯提高，因此肺吸蟲(chóng)病比較少見(jiàn)，從業(yè)20余年來(lái)，這也是她第一次碰到。

“肺吸蟲(chóng)病是一種食源性的寄生蟲(chóng)病，主要是經(jīng)過(guò)口傳染的?；颊咚车氖逍分饕嬖谏介g溪流，山間那些溪水雖然看起來(lái)很干凈，但可能有大量的寄生蟲(chóng)，里面一些蝦蟹小動(dòng)物就是寄生蟲(chóng)的第二宿主?！标惲胬硎?，肺吸蟲(chóng)病比較容易侵犯肺部，癥狀表現為咳嗽、咳痰、胸痛等，還可以導致胸膜、心包炎癥，引起胸腔積液及心包積液，容易與其他感染性疾病混淆。另外，肺吸蟲(chóng)還可寄生于多種組織器官，如腦、脊髓、胃腸道、腹腔和皮下組織等，產(chǎn)生相應癥狀，嚴重時(shí)會(huì )造成不可逆的后遺癥。

當下，正是一年中螃蟹最肥美的時(shí)候。陳伶俐提醒，螃蟹體內可能含有大量的寄生蟲(chóng)和細菌，要用高溫才能將其中大部分殺滅，生腌使用的白酒、腌料對寄生蟲(chóng)、細菌的殺滅效果遠遠不夠，食用生蟹有較大健康風(fēng)險。此外，即使經(jīng)過(guò)冷凍，螃蟹帶有的寄生蟲(chóng)、細菌也不會(huì )被全部?jì)鏊?，只是抑制了其繁殖和生長(cháng)，當恢復到常溫，這些寄生蟲(chóng)、細菌又會(huì )出來(lái)作祟。

陳伶俐強調，市民盡量不要生食肉魚(yú)蝦蟹。生食淡水魚(yú)蝦可能導致肝吸蟲(chóng)病，生吃蟹可以導致肺吸蟲(chóng)病。如果喝了生水、吃了生魚(yú)或生的海鮮，出現不明原因的咳嗽、咳痰、頭痛，特別是皮下出現游走性包塊，就要特別注意是不是有寄生蟲(chóng)感染，要及時(shí)就醫。