金秋時(shí)節好“豐”景，蝦肥蟹美正當時(shí)。10月24日下午，位于溫嶺市箬橫鎮東浦新塘內的雪莉家庭農場(chǎng)，工人小鄭正對今年第二批南美白對蝦開(kāi)展最后的照料與培養，使其健康地從眼下60尾/斤的重量提升至30尾/斤，力爭趕在小雪節氣前后上市，賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

作為水產(chǎn)養殖大市，近年來(lái)，溫嶺以打造全省水產(chǎn)養殖綠色發(fā)展區域樣板為抓手，積極推進(jìn)南美白對蝦集約綠色生態(tài)養殖，大棚帆布池設施化多營(yíng)養層級循環(huán)水養殖技術(shù)就是當地創(chuàng )新的高效養殖技術(shù)。

“我們從2018年對南美白對蝦的傳統養殖方式進(jìn)行革新，并引進(jìn)現代水產(chǎn)養殖設備，成為臺州首個(gè)實(shí)施‘大棚帆布池設施化多營(yíng)養層級循環(huán)水養殖技術(shù)’的水產(chǎn)養殖基地?！毖├蚣彝マr場(chǎng)負責人張友定說(shuō)，這一技術(shù)的應用被同行贊譽(yù)為“人工?！别B蝦，其經(jīng)濟效益是傳統養殖方式的20倍，還因大棚溫度可控的優(yōu)勢實(shí)現了一年兩季養殖。

為此，張友定算了一筆對比賬，在傳統養殖方式下，南美白對蝦畝產(chǎn)能達到500至800斤為較好狀態(tài)；而大棚帆布池養殖方式下，南美白對蝦畝產(chǎn)穩穩地可超1.2萬(wàn)斤，有時(shí)候還可以達到1.5萬(wàn)斤，折算到具體，那就是一個(gè)36平方米的大棚帆布池有680多斤。其次就是防病蟲(chóng)害的成本。傳統養殖由于養殖塘口面積太大，湖菌、孢子蟲(chóng)等病菌防治不易；而大棚帆布池可利用池體水質(zhì)定期監測，定劑施藥達到除菌滅蟲(chóng)的效果。

為提升養殖成效，近年來(lái)，雪莉家庭農場(chǎng)還針對水質(zhì)方面專(zhuān)門(mén)投資建設了一套飼餌培育倉、電子比色設備。從使用這一技術(shù)以來(lái)，大棚帆布池未發(fā)生一次亡蝦毀蝦養殖事故，且產(chǎn)量逐年上升。

有這一成功經(jīng)驗，近年來(lái)，像雪莉家庭農場(chǎng)一樣的南美白對蝦養殖戶(hù)在溫嶺當地也越來(lái)越多，僅箬橫鎮范圍內今年就新增至13家，甚至還有當地人還外出至江蘇如皋、如東等地開(kāi)展養殖。兼顧綠色生態(tài)與經(jīng)濟效益的“人工?！闭屇厦腊讓ξr養殖朝著(zhù)2.0版生態(tài)富民新路徑大步前進(jìn)，未來(lái)將惠及更多地養殖戶(hù)。