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    “番薯肚肚”鼓起 農戶(hù)“錢(qián)袋子”

    2022-11-22 16:35:52

    削皮、清洗、蒸熟……11月18日上午,黃巖區富山鄉決要村“小橘燈”共富工坊內,十幾名村民正忙著(zhù)加工番薯。工坊的倉庫門(mén)口,停著(zhù)一輛卡車(chē),車(chē)上滿(mǎn)是剛從各村收購回來(lái)的番薯。

    “我們60多歲了,在外面很難找到合適的工作。有了共富工坊,離家近,農閑時(shí)過(guò)來(lái)上班,補貼家用?!泵χ?zhù)削皮的黃彩英說(shuō),一天能拿到近100元,很滿(mǎn)意。

    在農村,工作地點(diǎn)遠近、時(shí)間是否靈活,是村民務(wù)工的主要考量因素。近年來(lái),黃巖區率先探索建設“小橘燈”共富工坊,推動(dòng)農村產(chǎn)業(yè)提升、農民增收提速和農村生活提質(zhì)。富山鄉多舉措拓寬就業(yè)渠道,通過(guò)資源下沉、加工入戶(hù)等形式,讓留守老人、低保戶(hù)、殘障人士等困難群體實(shí)現家門(mén)口就業(yè)增收。

    陳蒼滿(mǎn)是決要村共富工坊的負責人,也是錦添家庭農場(chǎng)的老板,加工番薯源于對兒時(shí)味道的執著(zhù)?!白吣详J北十幾年,時(shí)常想起家里做的‘番薯肚肚’,是一份鄉愁的寄托?!被氐嚼霞业乃麤Q定把番薯“翻個(gè)花樣”,走“農戶(hù)+基地+企業(yè)”的規?;a(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

    富山鄉地處黃巖西部山區,海拔高氣溫低,出產(chǎn)的“西瓜紅薯”甜度高、耐儲存、無(wú)污染。在沒(méi)有統一收購加工前,村民的紅薯銷(xiāo)售存在價(jià)格低、銷(xiāo)售途徑單一等困難。如今,經(jīng)過(guò)加工,番薯被制作成紅薯條,批量銷(xiāo)往上海、江蘇等地。陳蒼滿(mǎn)算了筆賬,100斤生番薯可以制成約17斤的紅薯條,批發(fā)價(jià)13元/斤,而生番薯的批發(fā)價(jià)不到1元/斤,經(jīng)濟效益顯而易見(jiàn)。

    去年,“番薯肚肚”成功申請加入“富山”品牌,和當地的獼猴桃、葡萄、楊梅一道擦亮富山特色農產(chǎn)品的金字招牌?!敖y一的品牌形象,加上無(wú)添加的生產(chǎn)工藝,很快打開(kāi)了市場(chǎng)?!标惿n滿(mǎn)在富山建立了1000多畝的高山紅薯種植基地,每年預計為周邊農民增收200余萬(wàn)元。

    而且,該村共富工坊通過(guò)和黃巖永久工藝品廠(chǎng)合作,盤(pán)活閑置廠(chǎng)房資源,讓村民全年有活干。截至10月底,該工坊已發(fā)放工資60余萬(wàn)元。

    今年,富山鄉建起3個(gè)“小橘燈”共富工坊,承接黃巖城區工廠(chǎng)訂單。目前,富山鄉政府正積極對接黃巖區扶貧委,爭取工坊資金補貼,讓“小橘燈”照亮更多人。


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