“2024年新年以來(lái)，企業(yè)已經(jīng)接到多筆訂單，今天車(chē)間里100多名工人都在加班加點(diǎn)趕工出貨?！苯?，浙江星菜農業(yè)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“星菜公司”）辦公室主任姜亨魯相告，春節前夕，公司相關(guān)負責人赴廣西百色推進(jìn)與當地共建零碳凍干果蔬產(chǎn)業(yè)園事宜，這是星菜公司在全國布局的第三個(gè)凍干食品產(chǎn)業(yè)基地。

　　據了解，在新的凍干食品產(chǎn)業(yè)園內，星菜公司科研攻關(guān)的最新成果——V2代接觸式凍干設備將“亮相”。該設備單體干燥面積超過(guò)500平方米，相較于傳統間歇式凍干設備，可提升干燥效率超過(guò)30%，節約能耗超過(guò)30%。此外，該技術(shù)符合國家“雙碳”標準，增加產(chǎn)能至少2倍，處于國內領(lǐng)先水平。

　　目前，星菜公司布局于全國的3個(gè)凍干食品產(chǎn)業(yè)基地，分別位于江山和山西長(cháng)治、廣西百色。3個(gè)園區擁有生產(chǎn)線(xiàn)50條，可為企業(yè)年增產(chǎn)值25億元。

　　作為浙江省專(zhuān)精特新中小企業(yè)，星菜公司多年來(lái)專(zhuān)注于健康食品領(lǐng)域的科研攻關(guān)。其中，滅菌保鮮胚芽米項目和蒸煮殺菌一體化預制菜項目成功入選省級農業(yè)“雙強”項目，企業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間被評為“浙江省數字化車(chē)間”。

　　凍干燕窩銀耳羹、凍干水果片、凍干粥、凍干湯……目前，星菜公司300多種凍干食品的來(lái)樣定制、委托加工、共同研發(fā)，帶動(dòng)企業(yè)線(xiàn)上平臺銷(xiāo)售突飛猛進(jìn)，2023年銷(xiāo)售額比上年增長(cháng)30%。

　　去年以來(lái)，星菜公司加大創(chuàng )新研發(fā)力度，與浙江工業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、中國農科院、浙江大學(xué)等科研院校長(cháng)期開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，深度探索凍干食品生產(chǎn)技術(shù)，并成功創(chuàng )建了牟俊達院士專(zhuān)家工作站、浙江省博士后工作站等科研平臺?！巴ㄟ^(guò)科技創(chuàng )新，發(fā)展地瓜經(jīng)濟，今年企業(yè)將繼續加大海內外布局力度，加快建設更多健康食品基地?！毙遣斯究偨?jīng)理葉玉芬說(shuō)。