“我每天中午都來(lái)這里吃飯，不僅飯菜可口，還能和其他老人聊聊天，精神上也充實(shí)多了?！?1月15日，在江山市保安鄉保安村，86歲的祝晉旺剛在共享食堂吃完午飯。

　　去年以來(lái)，江山全市先后投入1680萬(wàn)元建成288家共享食堂，助餐服務(wù)覆蓋率達96.57％，每日就餐超5000人次。預計到今年年底，就餐人員累計可突破100萬(wàn)人次。

　　補助+市場(chǎng) 

　　運營(yíng)良性高質(zhì)

　　2022年1月，江山市提出各村（社）要圍繞老年群體“吃飯難”關(guān)鍵小事，高質(zhì)量建設共享食堂，帶動(dòng)居家養老的建設運營(yíng)。為此，各村（社）尋找方法，讓共享食堂辦起來(lái)，辦得久。

　　“之前的共享食堂沒(méi)開(kāi)多久就關(guān)門(mén)了，我們很惋惜，沒(méi)想到它又回來(lái)了?！毙绿吝呮倴|亭村村民楊香鳳說(shuō)。

　　2022年，新塘邊鎮推行共享食堂，一個(gè)月支出達到6000元，而一年的伙食收入只有6000元。最終，在新塘邊鎮19個(gè)村中，只有3個(gè)村開(kāi)設共享食堂。

　　2023年，新塘邊鎮將共享食堂托付給強村公司運營(yíng)。這是一家由新塘邊鎮19個(gè)村出資籌建的公司。以前，每個(gè)村都需要自己雇廚師做飯?，F在，強村公司選擇中心點(diǎn)統一制作飯菜，隨后配送給每個(gè)村，只需要一個(gè)廚師、三個(gè)幫工就可以完成工作，運營(yíng)成本更低。目前，新塘邊鎮8個(gè)村由強村公司托管了共享食堂，其他村也正在溝通中。

　　今年以來(lái)，江山市探索共享食堂個(gè)性化運營(yíng)模式，提質(zhì)增效?！坝写澹ㄉ纾┪薪o專(zhuān)業(yè)養老服務(wù)機構運營(yíng)的，有委托強村公司運營(yíng)的，也有鄰里互助的?！苯绞忻裾窒嚓P(guān)負責人說(shuō)，經(jīng)費由“財政補一點(diǎn)、集體出一點(diǎn)、個(gè)人掏一點(diǎn)、鄉賢捐一點(diǎn)”，確保共享食堂常態(tài)化運營(yíng)。

　　物質(zhì)+精神 

　　植入多元服務(wù)

　　在江山市石門(mén)鎮鄰里中心，一些手腳靈活的老年人為更年長(cháng)的老人提供助餐、洗浴等日常關(guān)照服務(wù)，既節約運營(yíng)成本，又可以讓老年人在勞動(dòng)中獲得成就感?！笆T(mén)鎮60歲以上老年人占總人口的25%，我們號召老年人之間互幫互助?！苯绞惺T(mén)鎮副鎮長(cháng)吳孔富說(shuō)，鎮里還定期舉辦特色活動(dòng)，引進(jìn)婺劇、皮影戲等老人喜聞樂(lè )見(jiàn)的表演，充實(shí)老人們日常生活。

　　在雙塔街道，共享食堂的送餐員還肩負著(zhù)義工的角色，送餐員將飯菜送到老年人的家里后，還會(huì )順手幫助老年人打掃衛生、換燈泡、買(mǎi)水果、倒開(kāi)水，并囑咐按時(shí)用藥。此外，老年人還可以在共享食堂享受免費的短期托養、助浴等服務(wù)。

　　江山著(zhù)力提升共享食堂的吸附力，通過(guò)融入社會(huì )工作站 “愛(ài)不孤獨”——社工關(guān)愛(ài)獨居老人項目，增加“福彩暖萬(wàn)家·為您理銀發(fā)”項目，讓老年人在共享食堂享受到多層次的養老服務(wù)。

　　在采訪(fǎng)中，各村（社）相關(guān)負責人表示：在解決老年人吃飯問(wèn)題的同時(shí)，共享食堂還要成為老年人的精神樂(lè )園。賀村鎮山底村將共享食堂與運動(dòng)公園、羽毛球體驗館（博物館）等相結合，為村里的獨居老人打造一個(gè)集餐飲、休閑、健身于一體的山底生活“綜合體”。

　　助餐+助醫 

　　打造共享空間

　　共享食堂讓老年人有了歸屬感，下一步要如何籌建居家養老服務(wù)中心？今年8月，江山市衛生健康局等七部門(mén)印發(fā)《江山市開(kāi)展社區醫養結合能力提升行動(dòng)實(shí)施方案》，以共享食堂為陣地，為65歲及以上老年人提供血壓測量、康復指導、護理技能指導、營(yíng)養改善指導等服務(wù)，拓展醫養結合功能。

　　除了就餐，大陳鄉早田坂村共享食堂里還設有棋牌室、閱覽室等活動(dòng)場(chǎng)所，并配置了平安好醫生“一分鐘診所”。

　　在“一分鐘診所”內，老年人可與導診醫生在線(xiàn)交流，提供病癥主訴等關(guān)鍵信息，由導診醫生智能分診至專(zhuān)科科室，再由醫生接診并開(kāi)具藥方。問(wèn)診記錄會(huì )實(shí)時(shí)上傳監管平臺，形成健康檔案?！耙郧耙茑l衛生院才能查的血糖和血壓，現在來(lái)這里吃飯順便就可以檢測身體，方便很多?！闭隗w驗“一分鐘診所”的早田坂村村民汪江梅說(shuō)。

　　打造優(yōu)質(zhì)共享食堂是今年我省現代社區建設十件惠民好事之一。如今，江山將更多公共服務(wù)資源匯聚到共享食堂，而共享食堂也成為集醫養康養、文體娛樂(lè )、短期托養、智慧養老等于一體的未來(lái)生活館。