開(kāi)展文明餐桌志愿宣傳、設立文明形象示范志愿崗、組織文明游園宣傳教育……2024年春節期間，寧波文明用餐、文明旅游蔚然成風(fēng)。

    引導綠色消費，守護舌尖上的文明

    “適量點(diǎn)餐、使用公筷公勺、打包剩菜等文明之舉，需要全行業(yè)共同參與、共同努力?！睂幉ㄊ形幕瘡V電旅游局相關(guān)負責人表示，春節前夕，寧波飯店業(yè)協(xié)會(huì )向全市旅游飯店發(fā)出“文明用餐，減少浪費”行動(dòng)倡議書(shū)，與市民一起共同踐行文明餐桌新“食”尚。

    走進(jìn)寧波開(kāi)元名都大酒店，映入眼簾的是大堂擺放的寫(xiě)有“按需點(diǎn)餐、拒絕浪費”的標識牌?！叭缃窬频昀锘究床坏嚼速M的行為了，我們推出了‘半份菜’供顧客選擇，還為顧客提供免費打包服務(wù)，盡可能減少餐桌上的浪費?！睂幉ㄩ_(kāi)元名都大酒店工作人員周曉君說(shuō)。

    “在餐桌上擺放公筷公勺是標配，部分湯類(lèi)菜肴上桌時(shí)也會(huì )附帶公勺，這些做法我們已經(jīng)堅持了很多年。我們發(fā)現如今使用公筷公勺的顧客越來(lái)越多?！崩蠈幉?381宏泰廣場(chǎng)店的一名服務(wù)人員說(shuō)。

    文明就餐習慣在鄉村也很流行。龍年新春，海曙區洞橋鎮張家墊村文化禮堂舉辦了好幾場(chǎng)喜宴、壽宴，每張餐桌上均放置了公筷公勺，鄉廚們常身體力行，倡導村民使用公筷公勺，盡量做到“光盤(pán)”。

    “在鄉村倡導健康、衛生、文明的用餐方式需要循序漸進(jìn)、潛移默化?？上驳氖?，如今一些村民在參加宴席時(shí)，若不用公筷公勺，反而覺(jué)得不習慣了?！北黄笧椤梆枪辍焙Ｊ镟l村推廣大使的“耕廚”團隊成員張銘說(shuō)。

    據悉，自寧波市公筷使用規定施行以來(lái)，全市500余家規上餐飲企業(yè)已全部使用公筷公勺?！拔覀儗⒗^續通過(guò)‘線(xiàn)上+線(xiàn)下’的方式宣傳推廣、檢查督導，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì )作用，把公筷公勺從公共大餐桌推廣到千家萬(wàn)戶(hù)的小餐桌?！睂幉ㄊ猩虅?wù)局相關(guān)負責人說(shuō)。

    承諾從我做起，文明出行成新風(fēng)尚

    路上皆風(fēng)景，最美是文明。春節假期，景區工作人員、導游、志愿者成為文明旅游的“宣傳大使”。

    在鎮海九龍湖景區里，身穿“紅馬甲”“黃馬甲”的志愿者成為一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。志愿者王小用有條不紊地引導游客按序上船。他說(shuō)：“現在的游客都比較文明，在船上、湖面亂丟垃圾等不文明行為越來(lái)越少了?！?/p>

    在寧波植物園，隨處可見(jiàn)“配合垃圾分類(lèi)，爭做禮貌市民”等文明旅游宣傳廣告和提示牌，無(wú)聲地向游客傳遞著(zhù)文明新風(fēng)?！敖衲甏汗澕倨谟慰吞貏e多，日客流量最高達2.7萬(wàn)人次?！睂幉ㄖ参飯@相關(guān)負責人介紹，春節期間，景區每日安排12名志愿者，為市民游客提供入園檢票指引、垃圾分類(lèi)引導、車(chē)輛秩序維護、景區環(huán)境保潔等志愿服務(wù)。

    “我們出行會(huì )隨身攜帶垃圾袋，做好分類(lèi)，再一并投到垃圾桶里?！睅е?zhù)孩子前往寧波植物園游玩的市民余女士說(shuō)，“愛(ài)護環(huán)境衛生，這是文明旅游最基本的要求，也借機教育孩子們從小養成良好的習慣?！?/p>

    “園區內餐廳眾多，工作人員在給游客點(diǎn)餐時(shí)，都會(huì )提醒游客按需點(diǎn)餐?！睂幉ǚ教叵嚓P(guān)負責人表示，作為集吃、游、購、娛于一體的文化旅游集合體，寧波方特始終倡導文明用餐，杜絕舌尖上的浪費。

    寧波市文化廣電旅游局相關(guān)負責人介紹，下一步，寧波計劃舉辦文明旅游倡導啟動(dòng)儀式，以強化市民游客文明意識、提高市民游客文明素質(zhì)為目標，持續營(yíng)造優(yōu)質(zhì)旅游環(huán)境、完善旅游服務(wù)設施、提升文明實(shí)踐志愿服務(wù)質(zhì)量，并組建文明引導員隊伍，將文明旅游、文明用餐貫穿到日常生活中。